DELISH KITCHENさんのインスタグラム動画 - (DELISH KITCHENInstagram)「だし巻チーズカツ ⠀⠀ 調理時間:30分揚げることでボリューム満点のおかずに大変身♪サクサクの衣にふわふわのだし巻き卵が一体となって絶品です。詳しい作り方はアプリで紹介しています♪ ⠀⠀ ■材料 (2人分) ・卵　　　　　　　　4個・ピザ用チーズ　　　30g ・サラダ油　　　　　小さじ1 ☆卵調味料・砂糖　　　　　　　小さじ1 ・塩　　　　　　　　ひとつまみ・和風顆粒だし　　　小さじ1/3 ・水　　　　　　　　50cc ★衣・薄力粉　　　　　　適量・パン粉　　　　　　1/2カップ ○ソース・とんかつソース　　大さじ1 ・ケチャップ　　　　大さじ1/2 揚げ油用・サラダ油　　　　　適量 ⠀⠀ ■手順 (1)【だし巻き卵】ボウルに卵を割り入れて混ぜる。衣用に大さじ3とっておく。☆を加えて混ぜる(卵液)。 (2)卵焼き器にサラダ油を薄くぬって中火で熱し、卵液を1/4量流し入れ、ピザ用チーズをちらし、卵液が固まりはじめたら、手前にむかって巻く。端に寄せ、残りの1/3量の卵液を流し入れ、卵液が固まりはじめたら手前にむかって巻く。卵液がなくなるまで同様に繰り返す。ラップで包み、粗熱がとれるまでおく。 (3)だし巻き卵に薄力粉、衣用の卵液、パン粉の順に衣をまぶす。 (4)鍋に底から1cmの高さまでサラダ油(揚げ油用)を入れて170℃に熱し、3を入れてきつね色になるまで上下を返しながら揚げる。粗熱をとり、食べやすい大きさに切る。 (5)ボウルに○を入れて混ぜる(ソース)。 (6)器に4を盛り、ソースを添える。 ⠀⠀ #デリッシュキッチン #今日のごはん #献立 #おかず #簡単料理 #時短レシピ #手作りごはん #手作り料理 #晩ごはん #簡単ランチ #おうちご飯 #お家ごはん #おうち時間 #だし巻き卵 #玉子焼き」8月29日 19時01分