世界のKitchenから公式のインスタグラム(sekai_kitchen) - 8月30日 12時09分
【おうち時間で妄想の旅しませんか?②】
みなさん、写真集を見ながらの「妄想の旅」は進んでますか?
もしかしたら、妄想の旅をしてくれている人が増えているからなのか!?
な、なんと、世界のKitchenからの写真集、重版決まっちゃいましたー!!めでたいっ!!
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ということで、今日も張り切って妄想の旅スタートです!今日ご紹介するのは、この写真。
2014年にモロッコの家庭で出会った、フラワーウォーターのもとになっている「ビターオレンジの花」。
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活気あふれるマラケシュの街をちょっと歩けば、
どこからともなくふわーんと香ってくる爽やかな香り。
ふと見回すと、街路樹がなんとビターオレンジの木じゃないですか。遭遇確率高め!
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この真っ白で綺麗なビターオレンジの花を蒸留してつくる、フラワーウォーターは本当に万能。
料理に使ったり、飲み物に入れたり…ひとふりすれば、
魔法がかかったみたいにとびっきりおいしく変身しちゃう。
しかも調味料としてだけじゃなくて、化粧水や枕にかけたりして香りを楽しむのもありなのです!
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ほらほら、想像するだけで良い香りしてきたでしょ?
(ふわーーーん)
では、またいつか妄想の旅でご一緒しましょ!
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Photo by Yoko Takahashi
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2020/8/30