DELISH KITCHENさんのインスタグラム写真 - (DELISH KITCHENInstagram)「ふわっと食感♪手作りスイーツ5選  お気に入りのレシピがあったら保存して作ってみてください♪  ①<不思議な食感♪カステラ風パンケーキ> ■材料 (直径17cm高さ7cm耐熱容器1個分) ・卵         4個 ・牛乳        100cc ・はちみつ      大さじ1 ・薄力粉       70g ・ベーキングパウダー 小さじ1/2 ・砂糖        60g 型用 ・無塩バター     10g ・薄力粉       適量 仕上げ用 ・無塩バター     20g ■手順 (1)《下準備》耐熱容器にバター(型用)をぬり、薄力粉を薄くまぶす。卵は卵黄と卵白に分ける。オーブンは180℃に予熱する。(卵白は使用直前まで冷蔵庫で冷やしておきましょう!) (2)ボウルに卵黄、牛乳、はちみつを入れて混ぜる。薄力粉、ベーキングパウダーをふるい入れて混ぜる。 (3)別のボウルに卵白を入れてハンドミキサーでコシがなくなるまで混ぜる。砂糖を3回に分けて加え、その都度ハンドミキサーで撹拌する(メレンゲ)。 (4)2にメレンゲ半量を加えてハンドミキサーで混ぜる。残りのメレンゲを加え、ハンドミキサーでさっと混ぜる。 (5)1の耐熱容器の9分目まで生地を流し入れ、180℃に予熱したオーブンで25〜30分ほど焼く。 (6)仕上げ用のバターをのせる。 ⠀⠀ 他のレシピはコメント欄をご覧ください♪ ②<マシュマロが活躍!ふわふわレアチーズケーキ> ③<ふわふわ食感♪お豆腐スフレケーキ> ④<ふわしゅわ新食感♪スフレプリン> ⑤<たっぷりホイップを添えて♡ふわふわスフレパンケーキ>  #デリッシュキッチン #簡単料理 #おやつ #簡単おやつ #おやつ作り #おうちカフェ #おやつタイム #スイーツ #おうち時間」8月30日 15時01分 - delishkitchen.tv

DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 8月30日 15時01分


ふわっと食感♪手作りスイーツ5選

お気に入りのレシピがあったら保存して作ってみてください♪

①<不思議な食感♪カステラ風パンケーキ>
■材料 (直径17cm高さ7cm耐熱容器1個分)
・卵         4個
・牛乳        100cc
・はちみつ      大さじ1
・薄力粉       70g
・ベーキングパウダー 小さじ1/2
・砂糖        60g
型用
・無塩バター     10g
・薄力粉       適量
仕上げ用
・無塩バター     20g
■手順
(1)《下準備》耐熱容器にバター(型用)をぬり、薄力粉を薄くまぶす。卵は卵黄と卵白に分ける。オーブンは180℃に予熱する。(卵白は使用直前まで冷蔵庫で冷やしておきましょう!)
(2)ボウルに卵黄、牛乳、はちみつを入れて混ぜる。薄力粉、ベーキングパウダーをふるい入れて混ぜる。
(3)別のボウルに卵白を入れてハンドミキサーでコシがなくなるまで混ぜる。砂糖を3回に分けて加え、その都度ハンドミキサーで撹拌する(メレンゲ)。
(4)2にメレンゲ半量を加えてハンドミキサーで混ぜる。残りのメレンゲを加え、ハンドミキサーでさっと混ぜる。
(5)1の耐熱容器の9分目まで生地を流し入れ、180℃に予熱したオーブンで25〜30分ほど焼く。
(6)仕上げ用のバターをのせる。
⠀⠀
他のレシピはコメント欄をご覧ください♪
②<マシュマロが活躍!ふわふわレアチーズケーキ>
③<ふわふわ食感♪お豆腐スフレケーキ>
④<ふわしゅわ新食感♪スフレプリン>
⑤<たっぷりホイップを添えて♡ふわふわスフレパンケーキ>

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2020/8/30

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