茜ゆりかのインスタグラム(yurika1913) - 9月2日 06時49分

野菜クズは冷凍して、ある程度の量になったら#ベジブロス#野菜スープ　になることが多い我が家。
大根は香りが独特なので、野菜スープよりは干物に。
面取りした大根、剥いた皮はこうやって干してます🙌

皮と実の間に1番栄養がある！
なんて言いますものね。

キムチ作るときにいれたり、お味噌汁になったり万能です👍

え？
面取りの仕方が雑だって⁉️
あははははは
いつも通りです♡

何やらこの投稿がどなたかのお役に立てる。とのことなので、タグ追加！
食品ロスは我が国の問題ですよね。
今回のコロナで、考えさせられる部分もあったんじゃないかな。
量より質です。

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