TESCOMshinku_officialさんのインスタグラム写真 - (TESCOMshinku_officialInstagram)「【レシピ付き♪】 本日おススメするオーブン料理は「揚げない簡単ミートボール」です♪ ・ ミートボールは一度油で揚げるのが一般的ですが、こちらは揚げずに簡単に作れるレシピなのだそう😲 オーブンで焼き上げるので、揚げ油の準備も不要!オーブンで焼いている間に他の準備に手を回せます◎ また肉ダネに隠し味のオイスターソースを加えるとコクが出るのでおススメだそうです😋 ・ こちらの素敵なお写真は @ma_chan0525 さんの一枚です。 今回は @ma_chan0525 さんのレシピを教えていただきました!ぜひ参考にしてみてください✨ ・・・ 〈揚げない簡単ミートボールのレシピ〉 【材料】(15~20個分) ~ミートボール~ ・合い挽きミンチ  300g ・にんにく  ½かけ ・塩こしょう  ふたつまみ ・ナツメグ  3ふり ・パン粉  15g ・牛乳  大さじ4 ・オイスターソース  小さじ1 ・ ~煮込み用トマトソース~ ・トマト缶(ダイス) 380g ・ウスターソース  小さじ2 ・ケチャップ  小さじ2 ・顆粒コンソメ  小さじ2½ ・にんにく  ½かけ ・オリーブオイル  小さじ2 ・塩こしょう  少々 ・ ▷下準備 ・にんにくはスライスとみじん切りに分けて切ります。 ・パン粉に牛乳を加えてふやかしておきます。 ・玉ねぎはくし切りにします。 ・ 【調理手順】 ①ボールに合い挽きミンチ、にんにく(みじん切り)、塩こしょう、ナツメグ、パン粉(牛乳に浸したもの)を入れてよく混ぜ合わせます。 ・ ②オーブン用鉄板にクッキングシートを敷き、①を丸めて並べ、200度に熱したオーブンに入れて20分焼きます。 ・ ③フライパンにオリーブオイル、にんにく(スライス)を入れて軽く熱したら、玉ねぎをしんなりするまで炒めます。 ・ ④トマト缶、ウスターソース、ケチャップ、顆粒コンソメ、水(50cc)、塩こしょうを入れて味を整えたらひと煮立ちさせます。 ・ ⑤オーブンで焼いたミートボールを加えて、弱火で5分程度煮込んだら完成です。 ・ 【ポイント】 トマトソースの代わりに赤ワインを加えると少し大人な味になるそうです✨ ・・・ --------------------------------------------------- TESCOMキッチンの公式アカウントです✨ 毎日の暮らしをもっと楽しく、便利にするお役立ち情報を発信していきます♪ TESCOM製品を使ってお料理した際は、#テスコムキッチン をつけてぜひ投稿してみてください! 皆様の素敵なお写真を紹介させていただきます✨ --------------------------------------------------- #TESCOM #調理器具 #家電 #おしゃれ家電 #料理男子 #料理女子 #おうち時間 #おうちで過ごそう #おうちごはん #家庭料理 #クッキングラム #デリスタグラム #料理記録 #料理好きな人と繋がりたい #時短レシピ #晩ごはん #手料理 #手作りご飯 #簡単レシピ #よるごはん #作り置きおかず #オーブン料理 #グリル #オーブン焼き #おうちごはん部 #ミートボール #ヘルシーレシピ #時短 #トマト料理」9月3日 18時00分 - tescom_kitchen

TESCOMshinku_officialのインスタグラム(tescom_kitchen) - 9月3日 18時00分


【レシピ付き♪】
本日おススメするオーブン料理は「揚げない簡単ミートボール」です♪

ミートボールは一度油で揚げるのが一般的ですが、こちらは揚げずに簡単に作れるレシピなのだそう😲
オーブンで焼き上げるので、揚げ油の準備も不要!オーブンで焼いている間に他の準備に手を回せます◎
また肉ダネに隠し味のオイスターソースを加えるとコクが出るのでおススメだそうです😋

こちらの素敵なお写真は @ma_chan0525 さんの一枚です。
今回は @ma_chan0525 さんのレシピを教えていただきました!ぜひ参考にしてみてください✨
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〈揚げない簡単ミートボールのレシピ〉
【材料】(15~20個分)
~ミートボール~
・合い挽きミンチ 300g
・にんにく ½かけ
・塩こしょう ふたつまみ
・ナツメグ 3ふり
・パン粉 15g
・牛乳 大さじ4
・オイスターソース 小さじ1

~煮込み用トマトソース~
・トマト缶(ダイス) 380g
・ウスターソース 小さじ2
・ケチャップ 小さじ2
・顆粒コンソメ 小さじ2½
・にんにく ½かけ
・オリーブオイル 小さじ2
・塩こしょう 少々

▷下準備
・にんにくはスライスとみじん切りに分けて切ります。
・パン粉に牛乳を加えてふやかしておきます。
・玉ねぎはくし切りにします。

【調理手順】
①ボールに合い挽きミンチ、にんにく(みじん切り)、塩こしょう、ナツメグ、パン粉(牛乳に浸したもの)を入れてよく混ぜ合わせます。

②オーブン用鉄板にクッキングシートを敷き、①を丸めて並べ、200度に熱したオーブンに入れて20分焼きます。

③フライパンにオリーブオイル、にんにく(スライス)を入れて軽く熱したら、玉ねぎをしんなりするまで炒めます。

④トマト缶、ウスターソース、ケチャップ、顆粒コンソメ、水(50cc)、塩こしょうを入れて味を整えたらひと煮立ちさせます。

⑤オーブンで焼いたミートボールを加えて、弱火で5分程度煮込んだら完成です。

【ポイント】
トマトソースの代わりに赤ワインを加えると少し大人な味になるそうです✨
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2020/9/3

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