Mizuki【料理ブロガー・簡単レシピ】のインスタグラム(mizuki_31cafe) - 9月4日 07時21分

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【レシピ】ーーーーーー
♡塩カラメルポテト♡
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おはようございます(*^^*)

今日はさつまいものおやつ♡
塩カラメルポテトのご紹介です♩
お砂糖がからんだ表面はカリッと！
中はホクホクで止まらない美味しさですよ〜♡
(ひとりで一本食べられる 笑)

ポイントは仕上げのお塩！
甘じょっぱい魅惑の味に
是非ともハマって下さいね😂
大学芋より簡単にできますよ〜♩



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【2〜3人分】
さつまいも...1本(250g)
バター...15g
砂糖...大2
塩...少々

1.さつまいもは皮ごと3cm大に切り、水に3分晒して水気を切る。耐熱ボウルに入れてふんわりラップし、600Wのレンジで4分加熱する。
2.フライパンにバターを中火で熱して1を炒める。バターがからんだら砂糖を加え、さつまいもに薄っすら焼き色が付くまで更に炒める。
3.仕上げに塩を振る。
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《ポイント》
♦︎さつまいもは柔らか過ぎないくらいにレンチンしておきます♩(柔らか過ぎると炒めた時崩れやすい)








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おかげさまで［今どき和食］が
8刷重版となりました(涙)
本当にありがとうございます！！
皆さんのおかげです（ ; ; ）💕
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📕8刷重版しました📕
簡単・時短！ 毎日のごはんがラクになる
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簡単にできるおいしい和食レシピ♩
簡単に失敗なくマスターできる一冊で
もっと気軽に、カジュアルに
和食を楽しんで下さいね(*^^*)
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特別な日にも使えるレシピを
この一冊に詰め込みました(*^^*)
ホットケーキミックスを使えば
簡単に本格的なお菓子が作れますよ♡
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お知らせいただけると嬉しいです😊💕
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