DELISH KITCHENさんのインスタグラム写真 - (DELISH KITCHENInstagram)「ホットケーキミックスで作る！コロコロおやつ3選お気に入りのレシピがあったら保存して作ってみてください♪ ①＜ホットケーキミックスで作る！お手軽サーターアンダギー＞ ■材料 (8個分) ・ホットケーキミックス　200g ・卵　　　　　　　　　　1個・砂糖　　　　　　　　　50g ・牛乳　　　　　　　　　大さじ1 ・サラダ油　　　　　　　適量 ■手順 (1)ボウルに卵を割り入れ、砂糖を加えて混ぜる。牛乳、ホットケーキミックスを加えてその都度混ぜる。(砂糖の代わりに黒糖、きび砂糖でも代用可能です。) (2)手にサラダ油(分量外:適量)をつけて8等分にまるめる。 (3)鍋にサラダ油を入れて160℃に熱し、2を入れてこんがりきつね色になるまで揚げる。(たっぷりの油で揚げましょう！) ⠀⠀ ②＜たこ焼き器で作る♪抹茶のミニ今川焼き＞ ■材料 (20個分) ☆ホワイトチョコカスタード・ホットケーキミックス　大さじ2 ・砂糖　　　　　　　　　大さじ2 ・卵黄　　　　　　　　　1個分・牛乳　　　　　　　　　100cc ・ホワイトチョコレート　40g ★抹茶生地・牛乳　　　　　　　　　100cc ・卵白　　　　　　　　　1個分・卵　　　　　　　　　　1個・ホットケーキミックス　200g ・抹茶　　　　　　　　　大さじ1 焼く用・サラダ油　　　　　　　大さじ1/2 ■手順 (1)【ホワイトチョコカスタード】ホワイトチョコレートは細かく刻む。 (2)ボウルにホットケーキミックスを入れて泡立て器で混ぜる。砂糖を加えて混ぜる。卵黄、牛乳を加えて混ぜ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分30秒〜2分加熱する。取り出してなめらかになるまで混ぜ、ホワイトチョコレートを加えて溶け始めたら混ぜる(ホワイトチョコカスタード)。表面に密着させるようにぴったりとラップをし、冷蔵庫で30分ほど冷やす。 (3)ボウルに卵白、卵を入れる。 (4)別のボウルに牛乳、3を入れて混ぜ、ホットケーキミックス、抹茶をふるい入れて混ぜる(抹茶生地)。 (5)たこ焼き器にサラダ油をキッチンペーパーでぬり、中温に熱する。抹茶生地をたこ焼き器の半分の高さまで流し入れ、ホワイトチョコカスタードを1/20量ずつのせる。抹茶生地が膨らんできたら抹茶生地をかぶせるようにのせ、上下を返して火が通るまで焼く。同様に計20個作る。 ③＜材料3つでとろ〜り熱々！ひとくちイタリアンドッグ＞ ■材料 (12個分) ・ホットケーキミックス　　150g ・モッツァレラチーズ　　　100g ・トマトピューレ　　　　　100g ・サラダ油　　　　　　　　適量・パセリ[乾燥]　　　　　　少々 ■手順 (1)モッツァレラチーズを小さめの一口大に切る。(とろけるタイプのチーズであればチーズであれば、なんでも大丈夫です！) (2)ボウルにホットケーキミックス、トマトピューレを入れて混ぜて、12等分に分ける。 (3)2を丸めて、真ん中にくぼみを作り1を入れて包むように丸める。 (4)鍋に底から1cm程度のサラダ油を入れて170℃に熱し、3を入れて火が通るまで揚げる。器に盛り、パセリをふって完成！(焦げやすいので、火加減に注意してください！) ⠀⠀ #デリッシュキッチン #簡単料理 #おやつ #簡単おやつ #おやつ作り #おうちカフェ #おやつタイム #スイーツ #ホットケーキミックス #サーターアンダギー」9月11日 15時01分