DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 9月10日 23時46分
インスタで人気の鶏むね肉レシピ8選!
お気に入りのレシピがあったら保存して作ってみてください♪
①<こってり濃厚♪照りマヨチキン>
■材料 (2人分)
・鶏むね肉[皮なし] 1枚(250g)
・塩こしょう 少々
・薄力粉 大さじ1
・サラダ油 大さじ1
・マヨネーズ 大さじ2
☆調味料
・酒 大さじ1
・みりん 大さじ2
・しょうゆ 大さじ1
★付け合わせ
・サラダ菜 適量
・ミニトマト 適量
■手順
(1)鶏肉は縦半分に切り、包丁の刃を斜めに寝かせながら、手前に引いてそぐようにして一口大に切る。塩こしょうをふり、薄力粉をまぶす。
(2)フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を入れて弱めの中火で焼き色がつくまで焼き、上下を返す。肉に火が通るまで焼く。☆を加えてとろみがつくまで煮からめる。
(3)マヨネーズを加えて、全体が馴染む程度に混ぜる。
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他のレシピはコメント欄をご覧ください♪
②<メイン食材ひとつで作れる!鶏むね肉の甘酢竜田揚げ>
③<鶏むねで柔らか!粗挽きネギ塩チキンバーグ>
④<レンジでしっとり♪ガーリック鶏ハム>
⑤<いつのもチキンカツに一手間♪鶏むね肉の明太チーズチキンカツ>
⑥<卵黄で濃厚に!鶏むね肉の大葉柚子こしょうつくね>
⑦<スピードおかず♪鶏肉とキャベツのめんつゆマヨ炒め>
⑧<ボリューム満点♪鶏むね肉のねぎ塩つくね>
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2020/9/10