DELISH KITCHENさんのインスタグラム写真 - (DELISH KITCHENInstagram)「れんこん餃子 ⠀⠀ 調理時間:30分餃子の皮を使わずに歯ごたえの良いれんこんで包んで新食感♪いつもと一味違う餃子をお試しください。詳しい作り方はアプリで紹介しています♪ ⠀⠀ ■材料 (2人分) ・豚ひき肉　　　　　　200g ・れんこん　　　　　　5cm(100g) ・ニラ　　　　　　　　1/2束・薄力粉　　　　　　　適量・ごま油　　　　　　　大さじ1/2 ☆調味料・酒　　　　　　　　　大さじ1 ・しょうゆ　　　　　　大さじ1/2 ・オイスターソース　　大さじ1/2 ・おろししょうが　　　小さじ1 ・おろしにんにく　　　小さじ1/2 ⠀⠀ ■手順 (1)れんこんはスライサーで薄切りにしてさっと水にさらし水気を切る。ニラは根元を少し切り落とし、みじん切りにする。 (2)ボウルに豚ひき肉を入れ、ニラ、☆を加えて粘りが出るまで混ぜる(肉だね)。 (3)れんこんはキッチンペーパーで水気をしっかり拭き、薄力粉をまぶす。肉だねを等分にのせて半分に折りたたむ。 (4)フライパンにごま油を入れて熱し、3を入れて焼き色がつくまで中火で焼く。 (5)裏返し、肉に火が通るまで3分程度焼く。 ⠀⠀ #デリッシュキッチン #今日のごはん #献立 #おかず #簡単料理 #時短レシピ #手作りごはん #手作り料理 #晩ごはん #簡単ランチ #おうちご飯 #お家ごはん #おうち時間 #れんこん #蓮根 #餃子」9月16日 19時00分