サンキュ!編集部のインスタグラム(39_editors) - 9月16日 20時00分


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ざくざく切ってさっと炒めたら完成♪豚肉のはちみつみそ炒め
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@サンキュ!編集部 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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切ってフライパンで炒めるだけ!の簡単レシピをご紹介🥰
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《豚肉のはちみつみそ炒めの作り方》⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
■調理時間:10分

(1)炒める
フライパンを熱してごま油を入れ、油がなじんだら豚肉、野菜を加えて強火で炒める。

(2)調味する
肉の色が変わったら[A]を加え、なじむまで約2分炒めて器に盛る。

分量表記について
大さじ1→大1、小さじ1→小1と表記しています。
はちみつを使ったレシピについて
はちみつを使った料理は、1歳未満の乳児には与えないでください。
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[材料]⠀(4人分)⠀⠀⠀⠀
〇豚ロース焼き肉用肉…400g(大きめの一口大に切る)
〇なす…3個(乱切りにし、水にさらす)
〇ピーマン…4個(乱切りにする)
〇[A]みそ…大2 1/2・はちみつ、白すりごま、水…各大2・おろししょうが…小1
〇ごま油…大1
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参照:『サンキュ!』2020年9月号「15分殿堂入り夕ご飯」より。掲載している情報は2020年7月現在のものです。調理/藤井恵 文/渡辺ゆき 編集/サンキュ!編集部
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2020/9/16

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