DELISH KITCHENさんのインスタグラム写真 - (DELISH KITCHENInstagram)「鮭南蛮 ⠀⠀ 調理時間:15分鮭を揚げないチキン南蛮風にアレンジ♪ 甘酸っぱいこってりとした南蛮だれとマイルドなタルタルソースでやみつきの味になります！詳しい作り方はアプリで紹介しています♪ ⠀⠀ ■材料 (2人分) ・塩鮭（甘口）　　　　2切れ・溶き卵　　　　　　　1個分・薄力粉　　　　　　　適量・サラダ油　　　　　　大さじ2 ・細ねぎ（刻み）　　　適量 ☆調味料・砂糖　　　　　　　　大さじ2 ・しょうゆ　　　　　　大さじ2 ・酢　　　　　　　　　大さじ1 ★タルタルソース・ゆで卵　　　　　　　1個・玉ねぎ　　　　　　　1/4個・塩こしょう　　　　　少々・マヨネーズ　　　　　大さじ3 ・レモン汁　　　　　　大さじ1 ・砂糖　　　　　　　　小さじ1 ⠀⠀ ■手順 (1)塩鮭は水気を拭き取って、食べやすい大きさに切る。 (2)玉ねぎはみじん切りにして、水に5分程さらし、水気を絞る。ゆで卵は粗みじん切りにする。 (3)ボウルに★を入れて混ぜ、タルタルソースを作る。 (4)塩鮭に薄く薄力粉をまぶし、溶き卵にくぐらせる。 (5)フライパンにサラダ油を入れて熱し、4をいれて中火で5分ほど転がしながら揚げ焼きにし、鮭に火を通す。 (6)☆を加えて少しとろみが出るまで煮詰め、器に盛ってタルタルソース、細ねぎをのせる。 ⠀⠀ #デリッシュキッチン #今日のごはん #献立 #おかず #簡単料理 #時短レシピ #手作りごはん #手作り料理 #晩ごはん #簡単ランチ #おうちご飯 #お家ごはん #おうち時間 #鮭 #サーモン」9月17日 17時00分