タマチャンショップのインスタグラム(tamachanshop) - 9月25日 12時00分

『エノキーニョのパクチー豆腐』
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秋の晩酌を楽しむ簡単おつまみレシピ。
今回ご紹介するのは、パクチーの香りがエノキの旨味を引き立てる『エノキーニョのパクチー豆腐』です。ピリッと効かせたラー油がいいアクセントになっています。
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オススメフレーバーは「旨辛チリ味」「うま塩味」。
アジア旅行気分でぜひ一度お試しあれ！
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【材料】
エノキーニョ（うま塩味など）　適量
絹豆腐　適量
パクチー　適量
塩　適量
ラー油　適量
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【作り方】
１　エノキーニョとパクチー（一口大にカット）を和えて、豆腐の上に乗せる
２　塩とラー油をかける
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