もあいさんのインスタグラム写真 - (もあいInstagram)「レシピ動画付き ⋆⸜ あったか鍋レシピ5選 ⸝⋆  ようこそ٩(^‿^)۶ Ⓜ︎ⓄⒶⒾ🅢ⓀⒾⓉⒸⒽⒺⓃ 𓎩へ こんばんは、もあいです︎ 𓇚  雨と寒い日が続きますね 外に出たくないけど 温かい食べ物が食べたい…♡  今年もすっかり鍋の季節! お好みの鍋を見つけてください♬  右上の保存ボタンを押せば あとで見返すときに便利です♡  では、いってみよう ☞   #OL仕事めし #働楽ごはん #モアイズキッチン  ✍︎ recipe① 〰〰〰〰 ⏳25分 💰約300円 難易度★★☆  * 白菜と鶏のトマト煮 *  ◆材料(2人前) ・白菜 1/8個(一口大に切り塩胡椒する) ・鶏肉 1枚(一口大に切る) ・にんにく 1かけ(つぶす) ・ホールトマト 1缶 ・玉ねぎ 1/2個(細切り) ・ピザ用チーズ 100g オリーブオイル 適量 (調味料A) Aコンソメ 5g A醤油 小さじ2 A砂糖 小さじ1 パセリ 適量 お好みで  ◆作り方 ①鍋にオリーブオイルとにんにくをいれ弱火熱し、香りが立ってきたら鶏肉を入れて焼く ②焼き色がついてきたら玉ねぎを加え軽く炒める ③そこに白菜を半量加え、ホールトマト缶を加え、最後に残った白菜を加える ④(調味料A)を加え蓋をして野菜が柔らかくなるまで煮込む ⑤チーズを加えて、火を止め蓋をして余熱で温める  ✍︎ recipe② 〰〰〰〰 難易度★★☆ ⏳15分 * すき焼き風白菜牛煮込み *    ◆材料(2人前)  ・白菜 1/8 個(そぎ切り) ・牛肉 160g ・麩 6個(水につけておく) ・たまご 2個 (調味料A) A顆粒出汁 小さじ1 A酒 大さじ1 A砂糖 大さじ2 A醤油 大さじ3  ◆作り方 ①(調味料A)を鍋に入れ沸騰したら白菜を入れて蓋をして柔らかくなるまで煮込む ②麩と牛肉を加えて、灰汁を取りながら煮込む ③卵をいれてお好みの固さに仕上げる  ✍︎ recipe③ 〰〰〰〰 ⏳15分 💰約300円 難易度★☆☆ * ねぎ豚しゃぶ *  ◆材料(2人前) ・白ネギ 3本(千切り) ・豚しゃぶ用肉 200g 水 800ml 昆布茶 小さじ1 (たれA) Aポン酢 大さじ2 Aごま 大さじ1 A食べるラー油 小さじ1 Aにんにく 1かけ(すりおろす)  ◆作り方 ①(たれA)をボールで混ぜつけだれを作る ②鍋に水と昆布茶を入れ、沸騰したらネギを入れる ③さらに沸騰したら豚肉を入れて完成  ✍︎ recipe④ 〰〰〰〰 ⏳20分 💰500円 難易度 ★★☆ * 豚バラと白菜の煮込み*  ◆材料(1人前)  ・豚ばら 200g ・白菜 1/4個 (調味料A) A酒 大さじ4 A醤油 大さじ2 A顆粒だし 小さじ2  ◆作り方 ①白菜の葉の間に豚肉をミルフィーユ状になるよう並べる ②①を5cm幅にカットし、断面が上になるよう、鍋にぎゅうぎゅうに敷き詰める ③調味料Aを加える ④蓋をして中火で加熱する。白菜がくたっとなったら出来上がり ※焦げ付く場合はお水を少量たしてください。 ※白菜のサイズにより味付けが変わるため醤油の量でお好みに調整してください   ✍︎ recipe⑤ 〰〰〰〰 ⏳20分 💰約500円 難易度★★☆ *味噌煮込みうどん *  ◆材料(2人前)  ・うどん 2玉 ・しいたけ 4個(軸をとって2等分に切る) ・えのき 1袋(石付きをとって手でさく) ・れんこん 60g(半月切り) ・とりもも肉  1枚(一口大に切る) ・長ネギ 1本(斜め切り) ・たまご 2個 出汁 800ml (調味料A) Aみりん 大さじ2 A醤油 大さじ1 A味噌 大さじ2  ◆作り方 ①出汁を沸かし、れんこん、しいたけ、えのき、油揚げ、鶏もも肉、ねぎを加え一煮立ちさせる ②(調味料A)を加え少し煮込んだあと、うどんを加え一煮立ちさせる ③たまごを落として完成  #鍋 #鍋レシピ #白菜 #冬ごはん #今日のごはん #手作りごはん #簡単ごはん #簡単レシピ #おかず #レシピ #食卓 #節約 #献立 #家庭料理 #テレワーク飯 #アラサー #自炊 #夜ご飯 #家ごはん #節約ごはん #レシピ動画 #節約生活 #時短料理 #おいしい #料理 #料理動画 #おうちごはん」10月10日 18時56分 - moaiskitchen

もあいのインスタグラム(moaiskitchen) - 10月10日 18時56分


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#OL仕事めし #働楽ごはん #モアイズキッチン

✍︎ recipe①
〰〰〰〰
⏳25分 💰約300円 難易度★★☆ 
* 白菜と鶏のトマト煮 *

◆材料(2人前)
・白菜 1/8個(一口大に切り塩胡椒する)
・鶏肉 1枚(一口大に切る)
・にんにく 1かけ(つぶす)
・ホールトマト 1缶
・玉ねぎ 1/2個(細切り)
・ピザ用チーズ 100g
オリーブオイル 適量
(調味料A)
Aコンソメ 5g
A醤油 小さじ2
A砂糖 小さじ1
パセリ 適量 お好みで

◆作り方
①鍋にオリーブオイルとにんにくをいれ弱火熱し、香りが立ってきたら鶏肉を入れて焼く
②焼き色がついてきたら玉ねぎを加え軽く炒める
③そこに白菜を半量加え、ホールトマト缶を加え、最後に残った白菜を加える
④(調味料A)を加え蓋をして野菜が柔らかくなるまで煮込む
⑤チーズを加えて、火を止め蓋をして余熱で温める

✍︎ recipe②
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難易度★★☆ ⏳15分
* すき焼き風白菜牛煮込み *  

◆材料(2人前) 
・白菜 1/8 個(そぎ切り)
・牛肉 160g
・麩 6個(水につけておく)
・たまご 2個
(調味料A)
A顆粒出汁 小さじ1
A酒 大さじ1
A砂糖 大さじ2
A醤油 大さじ3

◆作り方
①(調味料A)を鍋に入れ沸騰したら白菜を入れて蓋をして柔らかくなるまで煮込む
②麩と牛肉を加えて、灰汁を取りながら煮込む
③卵をいれてお好みの固さに仕上げる

✍︎ recipe③
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⏳15分 💰約300円 難易度★☆☆
* ねぎ豚しゃぶ *

◆材料(2人前)
・白ネギ 3本(千切り)
・豚しゃぶ用肉 200g
水 800ml
昆布茶 小さじ1
(たれA)
Aポン酢 大さじ2
Aごま 大さじ1
A食べるラー油 小さじ1
Aにんにく 1かけ(すりおろす)

◆作り方
①(たれA)をボールで混ぜつけだれを作る
②鍋に水と昆布茶を入れ、沸騰したらネギを入れる
③さらに沸騰したら豚肉を入れて完成

✍︎ recipe④
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⏳20分 💰500円 難易度 ★★☆
* 豚バラと白菜の煮込み*

◆材料(1人前) 
・豚ばら 200g
・白菜 1/4個
(調味料A)
A酒 大さじ4
A醤油 大さじ2
A顆粒だし 小さじ2

◆作り方
①白菜の葉の間に豚肉をミルフィーユ状になるよう並べる
②①を5cm幅にカットし、断面が上になるよう、鍋にぎゅうぎゅうに敷き詰める
③調味料Aを加える
④蓋をして中火で加熱する。白菜がくたっとなったら出来上がり
※焦げ付く場合はお水を少量たしてください。
※白菜のサイズにより味付けが変わるため醤油の量でお好みに調整してください


✍︎ recipe⑤
〰〰〰〰
⏳20分 💰約500円 難易度★★☆
*味噌煮込みうどん *

◆材料(2人前) 
・うどん 2玉
・しいたけ 4個(軸をとって2等分に切る)
・えのき 1袋(石付きをとって手でさく)
・れんこん 60g(半月切り)
・とりもも肉 1枚(一口大に切る)
・長ネギ 1本(斜め切り)
・たまご 2個
出汁 800ml
(調味料A)
Aみりん 大さじ2
A醤油 大さじ1
A味噌 大さじ2

◆作り方
①出汁を沸かし、れんこん、しいたけ、えのき、油揚げ、鶏もも肉、ねぎを加え一煮立ちさせる
②(調味料A)を加え少し煮込んだあと、うどんを加え一煮立ちさせる
③たまごを落として完成

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2020/10/10

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