もあいのインスタグラム(moaiskitchen) - 12月15日 17時00分


レシピ付き ⋆⸜ 鶏の豆乳クリーム煮 ⸝⋆
難易度 ✭✭✫ ≀ ◷ 15分 ≀ ¥ 234円/人

コメントでみんなとお話したいです😭💕💕💕
些細なことでもお待ちしてます!

ようこそ٩(^‿^)۶
Ⓜ︎ⓄⒶⒾ🅢ⓀⒾⓉⒸⒽⒺⓃ 𓎩へ
こんばんは、もあいです︎ 𓇚

大好きなクリーム煮つくりました!
フライパンひとつ!
濃厚チーズとカリっとチキンが絶品すぎて
リピ確定のレシピです♪
野菜は玉ねぎとほうれん草をつかったけど、
野菜室に残ってるものを使ってもOK
クリスマスにもおすすめです🎄

【豆乳】
イソフラボンが豊富!
女性ホルモンのエストロゲンに似た構造をしていて、
歳をとると減る女性ホルモンの代替ホルモンとして、
骨の健康維持が期待されてるよ。

では、いってみよう ☞

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✍︎ recipe

✿ 材料(2人分)

・鶏もも肉…2枚
・玉ねぎ…1/4個
・ほうれん草…2束
・豆乳…300ml
・オリーブオイル…適量
・塩胡椒…少々
・小麦粉…大さじ2
Aコンソメ…小さじ1
Aピザ用チーズ…10g
A粉チーズ…小さじ2

✿ 作り方

①玉ねぎは薄切りにする。
 ほうれん草は一口大に切り、ラップで
 包んでレンジで600Wで50秒加熱し、
 流水で冷やす。
 
②フライパンでオリーブオイルを中火で
 熱し、鶏肉の皮目から焼く。
 塩胡椒をして、4〜5分焼き、
 こんがりしたらひっくり返す。
※フライ返しで押しつけて焼くと焼き色が
綺麗に仕上がるよ!

③隙間にスライス玉ねぎを加えて
 透き通ってきたら、
 小麦粉を加え、粉っぽさが
 なくなるまで炒める。

④豆乳を少しずつ加えて混ぜる。
 Aとほうれん草を加えて1分煮込む。
 皿に盛り付け、
 お好みで黒胡椒をかける。


#働楽ごはん #モアイズキッチン

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2023/12/15

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