もあいのインスタグラム(moaiskitchen) - 12月8日 17時00分

レシピ付き ⋆⸜ 春雨入り白菜と肉団子 ⸝⋆
難易度 ✭✭✩ ≀ ◷ 15 分 ≀ ¥ 124円/人

コメントでみんなとお話したいです😭💕💕💕
些細なことでもお待ちしてます！

ようこそ٩(^‿^)۶
Ⓜ︎ⓄⒶⒾ🅢ⓀⒾⓉⒸⒽⒺⓃ 𓎩へ
こんばんは、もあいです︎ 𓇚

今回は野菜もいっぱいとれる
ボリューム満点の春雨肉団子を紹介します！
肉団子といえば、玉ねぎのみじん切りを
使用してるイメージがありますが、
今回はえのきを使いました。
（もうMOAI's KITCHEN じゃ定番ですね笑）
玉ねぎで作るよりもトゥルっとした食感
さらに旨味も増します。
あとみじん切りにする手間も省けるので
おすすめです！

【えのき】
食物繊維が豊富！特に水に溶けない不溶性食物繊維が多く含まれ、お通じを改善します。余分な脂質や糖、ナトリウム（塩）などを排出する働きもありるデトックス食材！

右上の保存ボタンを押して
あとでゆっくり見返してくださいね♡

では、いってみよう ☞

#OL仕事めし #働楽ごはん #モアイズキッチン

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✍︎ recipe
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✿ 材料(2人分)

・豚ひき肉…260g
・白菜…4枚
・えのき…1/2袋
・春雨…30g
Aめんつゆ（2倍濃縮）…大1
A片栗粉…大さじ2
B鶏ガラスープの素…小さじ2
B醤油…小さじ2
B水…400ml
・ラー油…お好みで

✿ 作り方

①えのきは5mm幅に切る。
　白菜は一口大に切る。

②ポリ袋でえのき、ひき肉、
　Aを入れてこねる。

③鍋を中火にかけBを温める。
　沸騰したら白菜を加え蓋をして
　弱火で5分煮る。

④そこに春雨と②を丸めて加え、　
　さらに5分煮る。
　仕上げにお好みでラー油をかける。

#働楽ごはん #モアイズキッチン

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