DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 11月2日 23時30分
【10月の人気BEST3】保存数の多いおつまみ
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①<新しいあたしを見て♡厚揚げツナメルト>
■材料 (2人分)
・厚揚げ 1枚
・ピザ用チーズ 20g
☆ツナチーズ
・ツナ缶 1缶
・ピザ用チーズ 50g
・マヨネーズ 大さじ2
・牛乳 大さじ2
・塩こしょう 少々
・しょうゆ 小さじ1
■手順
(1)厚揚げは1cm幅を残して切り込みを入れ、スプーンでくり抜き、くり抜いた部分は粗くきざむ
(2)ボウルに刻んだ厚揚げ、☆ツナチーズの材料を入れ、混ぜ合わせる
(3)厚揚げの型に2を入れ、ピザ用チーズをのせる
(4)オーブントースターで約10分、チーズがとろけるまで加熱する
②<やみつきになる!ささみとごぼうのごまみそ和え>
■材料 (2人分)
・ささみ 2本
・ごぼう 1/2本(100g)
・酒 大さじ1
☆調味料
・砂糖 小さじ1
・しょうゆ 小さじ1
・みそ 小さじ2
・白すりごま 大さじ1
■手順
(1)ごぼうは斜め薄切りにして水にさらして水気を切る。
(2)ささみは筋を取り除き、浅く切り込みを入れる。
(3)耐熱容器にごぼう、ささみ、酒を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱し、ラップをしたまま5分ほどおいて余熱で肉に火を通し、水気を切る。
(4)ボウルに☆を入れて混ぜ、ささみをさきながら加え、ごぼうを加えて混ぜる。
③<ほどよい酸味!もやしとハムの中華サラダ>
■材料 (2人分)
・ハム 4枚
・もやし 1袋(200g)
・きゅうり 1本
☆調味料
・砂糖 小さじ1
・酢 大さじ1
・しょうゆ 大さじ1
・ごま油 大さじ1
・おろししょうが 小さじ1/3
・白いりごま 大さじ1/2
■手順
(1)ハムは2等分に切り、5mm幅の細切りにする。
(2)きゅうりは5mm幅の細切りにする。
(3)耐熱容器にもやしを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分ほど加熱して水気を切る。
(4)ボウルに☆を入れて混ぜ、ハム、もやし、きゅうりを加えて混ぜる。
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2020/11/2