クックパッドニュースのインスタグラム(natslive_official) - 11月11日 11時01分

とろとろ食感がたまらない！
まるごと！#麻婆茄子
#詳しくはクックパッドでレシピID4660504を検索

【材料】
- 茄子　4本
- 豚ひき肉　150g
- にんにくみじん切り　1片
- 生姜みじん切り　1片
- 長ネギみじん切り　10cm
- 豆板醤　小さじ1
- 赤味噌　大さじ2
- 砂糖　小さじ1
- 酒　大さじ1
- 鶏がらスープの素　小さじ1
- 水溶き片栗粉　大さじ2

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