Mizuki【料理ブロガー・簡単レシピ】のインスタグラム(mizuki_31cafe) - 11月15日 08時43分

・
【#レシピ 】ーーーーーーーーーー
♡豚肉とじゃがいものとろみ煮♡
(2品献立提案あり)
ーーーーーーーーーーーーーーーー



おはようございます(*^^*)

今日ご紹介させていただくのは
\豚肉とじゃがいものとろみ煮/

お手軽な豚こまと
ごろっと大振りなじゃがいもで
コスパ&食べ応え十分♡
あっさりコクのあるうま塩味で
あと引くおいしさですよ〜(*´艸`)

とろっとろの餡は冷めにくく
これからの季節におすすめです♩
よかったらお試し下さいね(*^^*)



＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
【2〜3人分】
豚こま切れ肉...180g
じゃがいも...2個(300g)
玉ねぎ...1/2個
片栗粉...大1
サラダ油...小1
●水...400ml
●酒・みりん...各大2
●鶏がらスープ...小2
●塩...小1/2
粗挽き黒こしょう...適量

1.じゃがいもは4cm大に切る。玉ねぎは2cm幅のくし形に切る。片栗粉は水大2(分量外)で溶いて水溶き片栗粉を作る。
2.鍋にサラダ油を中火で熱して豚肉をさっと炒める。続けてじゃがいもと玉ねぎも加えて更に炒める。
3.玉ねぎが透き通ってきたら●を加え、アルミホイルの落とし蓋をのせ、弱めの中火で12〜15分煮る。(途中2回混ぜる)
4.じゃがいもが柔らかくなったら水溶き片栗粉を加え、手早く混ぜてとろみをつける。仕上げに粗挽き黒こしょうを振る。
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣



《ポイント》
♦︎直径20cmくらいの鍋を使用しています♩
♦︎煮込み時間は目安です☆じゃがいもが柔らかくなればOK♩
♦︎水溶き片栗粉を加えたら、ヘラで手早く混ぜて下さい♩







＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
🥣🥣🥣 2品献立提案 🥣🥣🥣
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
【合間に作れるおすすめ副菜】
>ツナとれんこんの和風和え(P.100)
>ピーマンとじゃこの甘辛和え(P.33)
(#Mizukiの2品献立 より)

【献立の段取り】
メインを煮ている間に
副菜をレンチンして仕上げる🥢
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣






⭐️発売中⭐️3刷重版が決まりました😭
本当にありがとうございます(涙)
_____________________________________
\15分でいただきます/
📕#Mizukiの2品献立 📕
(9月24日発売・マガジンハウス)
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣

忙しい私たちには
2品くらいがちょうどいい！
『しんどくない献立、考えました』
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣

ーーーーーPART.1 ーーーーー
【Mizukiのお墨つき！２品献立ベスト10】
約15分でできる10献立をご紹介！
メインは全部フライパン、副菜はレンチンor混ぜるだけ♡

ーーーーーPART.2 ーーーーー
【フライパンひとつ！今夜のメインおかず】
献立の主役になる肉や魚のおかず50品！
Part3の副菜と組み合わせれば
献立のバリエーションが広がりますよ♩

ーーーーー PART.3 ーーーーー
【合間に作れる！ 野菜別かんたん副菜】
レンチンor和えるだけの副菜レシピを
素材別にたっぷり収録♩

ーーーーー番外編ーーーーー
【ひとつで満足！ご飯＆麺】
【具だくさん！おかずスープ】
【オーブンいらずのおやつレシピ】
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
(ハイライトにリンク🔗あります💗)




＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
レシピを作って下さった際や
レシピ本についてのご投稿には
タグ付け( @Mizuki【料理ブロガー・簡単レシピ】 )して
お知らせいただけると嬉しいです😊💕
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣




#豚肉#じゃがいも#とろみ煮#塩Mizuki#簡単レシピ#時短レシピ#節約レシピ#料理#フーディーテーブル#マカロニメイト#おうちごはん#デリスタグラマー#料理好きな人と繋がりたい#食べ物#料理記録#おうちごはんlover#写真好きな人と繋がりたい#foodpic#cooking#recipe#lin_stagrammer#foodporn#yummy#f52grams#豚肉とじゃがいものとろみ煮m

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する