松見早枝子さんのインスタグラム写真 - (松見早枝子Instagram)「今日無事にすべての回を終えた、#柚子胡椒レッスン❗️ ・皆さんが柚子の皮をすりおろす時間、爽やかすぎる芳香に癒されました😌✨ ・柚子胡椒作り後のゆずこしょう料理のレッスンでは、使いたいメニューがたくさんあり過ぎて迷った末に、一番好きな、柚子胡椒を加えたホワイトソースのグラタン🥄 ■牡蠣の柚子胡椒グラタンをメインに。・こちらは皆さまのご家族へのお持ち帰り用も作りました😊✨ ・あとは、日常使いしていただける簡単な浅漬けやポテトサラダを。 ■大根と柿のゆずこしょう浅漬け ■ゆずこしょうポテトサラダ・そして、柚子胡椒には使わない果汁を使って私が毎度作る「柚子ドレッシング」と「柚子はちみつシロップ」で ■鶏ささみと金時草の柚子ドレッシング和え ■牛乳寒天柚子はちみつシロップがけを作りました😊 ・柚子はちみつソーダで乾杯🥂✨ ・欲張ったのでいつもよりちょっと忙しかったけれど、週に何度も同じメニューを作っては食べたけれど、毎度飽きずに美味しくて、本当に楽しかった♥️ ・まだたくさんある#無農薬柚子は、またコツコツ、最後まで柚子胡椒にします💪 ・こんなに作っても、あっという間に使い切ってしまうほど美味しい#自家製柚子胡椒 😋‼️ ・イカや白身魚のお刺身やカルパッチョ、豚ひき肉の柚子胡椒ボロネーゼパスタ、、まだまだご紹介したかったものがいっぱい❗️ ・そして冬の熱々♨️お鍋や湯豆腐、おうどんには言わずもがな😋 ・来年もきっとやります❗️ ・・ http://matsumisaeko.com/class/ ・・ #料理教室トロン #料理教室tronc #ご参加ご希望の方はご会員登録をお願いしております🙏#柚子胡椒作り #ゆずこしょう #柚子胡椒料理 #粮理家 #ウェルネスフードスタイリスト #松見早枝子 #yuzupepper #homemadeyuzupepper #wellnessfoodstylist #saekomatsumi」11月16日 20時00分