松見早枝子のインスタグラム(saekomatsumi) - 11月21日 15時40分


息子と手分けして最後の#柚子胡椒 づくり💨

息子は柚子皮のすりおろし係。私は青唐辛子係。

今日は完熟の黄柚で🌝

できた柚子胡椒の小瓶5つとは裏腹に、皮をすりおろして残った大量のゆず👀
息子、がんばりました👏

柚子胡椒はほんと、貴重な調味料だなぁ😆

果汁はこれから、柚子はちみつシロップと、柚子ドレッシングにします💪

シロップは、炭酸で割ったり🥂ホットで飲んだり、デザートにかけたり。

ドレッシングは万能調味料❗️

どちらもこれからの季節欠かせません😘


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2020/11/21

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