アルペンザルツ公式Instagramのインスタグラム(alpensalz_jp) - 12月1日 18時34分

レシピあり🍚
「ガーリックライス」の作り方
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お肉の入ったボリューム満点のガーリックライスです！
にんにくの香りと牛の旨味を生かしてシンプルな味付けに仕上げました☝️
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今回のレシピは、
@もあい さんに作ってもらいました！
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[モアイズキッチンさんからのワンポイント]
にんにくは焦げやすいので弱火でじっくり加熱してください🙋お肉に下味をしっかりつけて旨味を引き出しましょう。
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ぜひ参考に作ってみてくださいね！
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クリスマスプレゼントキャンペーン実施中！
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🎁応募方法
1. @アルペンザルツ公式Instagram のアカウントをフォロー
2. この投稿をいいね！で完了
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🎁応募期間
2020年12月20日 23:59まで
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🎁プレゼント賞品
アルペンザルツ 250g
ハーブ入りアルペンザルツ 125g
各1本、10名様
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🎁当選発表
当選者の方へDMにてご連絡させていただきます。
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🎁注意事項
賞品の発送は日本国内に限らせていただきます。
お一人様1回までのご応募となります。
お届けする商品は変更になる場合があります。
選定や決定に関するご質問にはお答えできかねます。
本キャンペーンはInstagramが支援、承認、運営、関与するものではありません。

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「ガーリックライス」
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【材料】
牛薄切り肉…160g
にんにく…2かけ（スライス）
白飯…２杯分
青ネギ…2本（小口切り）
アルペンザルツ…小さじ1/4
胡椒…少々
バター…10g
醤油…少々
サラダ油…適量
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【作り方】
①フライパンにサラダ油とにんにくを入れ、弱火で熱し香りが立ってきたらにんにくを取り出す。
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②中火にし、牛肉を加え、アルペンザルツと胡椒でしっかりと味をつけ、肉の色が変わるまで炒める。
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③ご飯を入れ、全体に油が回るよう、ほぐすように炒める。
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④バターと①のにんにく、鍋肌から醤油を加え、アルペンザルツ、胡椒（分量外）で味をととのえる。お皿に盛り付け、仕上げに青ネギを散らす
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