かっちゃんねるのインスタグラム(kattyan1011) - 12月3日 11時16分
混ぜて焼くだけ!安い・簡単・旨い😋🎉
「もやし焼き」
・もやし 1袋(200g)
・薄力粉 大さじ2
・塩こしょう 小さじ1/4
・卵 2個
・サラダ油 大さじ1
・お好みソース・マヨネーズなどお好みで。
◎もやし・薄力粉・塩こしょうをボウルに入れ、シャカシャカと振りながらもやしに粉類をまぶす。
→卵を割り入れ、溶きほぐしながら混ぜる。
→フライパンにサラダ油を入れ温めたら、軽くおさえて平らにしながらもやしを敷き詰める。ボウルに残った卵液も綺麗に流し入れる。
→中火で焼いて、2分半ほどで底が固まって焼き目がついてきたらお皿に取り出す。
→フライパンに生地を戻してさらに2分ほど焼く。
→サラダ油を少量流し入れ、全体がこんがりとしてくるまで焼き上げる。
→お好みソース・マヨネーズなどお好みでかけて食べてみて下さい。
材料を混ぜて焼くだけ!節約しながら簡単に作れてびっくりするほど美味しいレシピです😋✨
程よくもやしのシャキシャキ感が残って、まさに食感パラダイス👯♀️🎉!!
お好みソースやポン酢など色んな味で楽しめるので、是非作ってみて下さいね〜👍
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2020/12/3