オリーブオイルライフさんのインスタグラム写真 - (オリーブオイルライフInstagram)「【じゃがいもの明太チーズガレット】こんにちは！Kazuyoです。今回は、じゃがいもの明太チーズガレットをご紹介します。多めのオリーブオイルで表面をカリッと香ばしく焼き上げます。《材料　2人分》じゃがいも　　2個明太子　　1腹（35g）ピザ用チーズ　　50g 塩・こしょう　　各少々オリーブオイル　　大さじ2 《作り方》 ① じゃがいもは皮をむいてせん切りにする。 ② 明太子の薄皮をのぞいてほぐし、①とチーズ、塩・こしょうを加えてあえる。 ③ フライパン（直径26cm使用）にオリーブオイルを入れて中火にかけ、②を入れる。フライ返しなどで押さえながら丸く形を整えて焼き、焼き色がついたら裏返す。 ④ 両面にこんがりと焼き色がついたら皿に盛り、食べやすい大きさに切り分ける。じゃがいもはスライサーなどを使いなるべく細いせん切りにすると、まとまりやすくなります。じゃがいものでんぷんでくっつくので、水にさらさずに調理してください。焼き時間は片面2〜3分が目安です。チーズがたっぷり入っているので食べ応えがあり、子どものおやつにもおすすめです。ぜひお試しを！ #オリーブオイル　#オリーブオイルライフ　#じゃがいも　#明太子　#チーズ　#ガレット　#おやつ　#おいしい #料理 #クッキングラム #デリスタグラマー #レシピ #おうちごはん #いただきます　#food #yammy #recipes #foodpic #yummyfood #cooking #instafood #homemadefood」12月13日 12時00分