コープ商品アカウントのインスタグラム(coop_goods) - 12月14日 16時44分

今日は、テリヤキミートボールをほんのり生姜風味のクリーム煮にアレンジ！「ミートボールの和風クリーム煮」のご紹介です。
■材料 （2人分）
CO・OPテリヤキミートボール 1袋（85g）
たまねぎ〔薄切り〕 小1/2個（80g）
しめじ〔小房に分ける〕 1/2パック（50g）
ブロッコリー〔小房に切り分ける〕 1/4株（50g）
塩・こしょう 各少々
小麦粉 大さじ1
牛乳 200ml
固形コンソメ 1/2個
粉チーズ 大さじ2と1/2（15g）
おろししょうが 小さじ1/2
オリーブ油 小さじ2

■作り方
1 フライパンにオリーブ油を熱し、たまねぎとしめじを入れ、しんなりとするまで中火で炒め、塩、こしょうをふる。
2 「CO・OPテリヤキミートボール」をソースごと加え、小麦粉をふって軽く炒める。
3 ブロッコリー、牛乳、固形コンソメ、粉チーズ、おろししょうがを加え、ときどき混ぜながら中火で煮る。
4 ブロッコリーに火が通り、適度にとろみがついたら、火を止める。
■コツ・ポイント
牛乳、粉チーズを使用することで、たんぱく質とカルシウムが摂取できます。
テリヤキミートボールのソースを調味料として使用することで、手軽に長時間煮込んだようなおいしさが味わえます。
しょうがが香る、冬向けの温かいクリーム煮です。

＜所要時間＞15分
＜栄養価1人分＞
エネルギー・・・265kcal
たんぱく質・・・12.6g
脂質・・・・・14.8g
炭水化物・・・・・21.3g
（糖質）・・・・-g
食塩相当量（塩分）・・・2.0g

※パッケージが異なる場合があります。
※一部地域で取り扱いがない場合があります。
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