DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 12月26日 10時15分


「水菜とサーモンのピリ辛サラダ」
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調理時間:約10分
水菜のシャキシャキ食感でお箸がすすむ!さっと作れておつまみにもおすすめです。サーモンはお好みの刺身に変えてもおいしいです。
詳しい作り方はアプリで紹介しています♪
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■材料 (2人分)
・サーモン[刺身] 100g
・水菜       1/2袋(100g)
☆ピリ辛ドレッシング
・砂糖       小さじ1/2
・酢        小さじ2
・しょうゆ     小さじ2
・ごま油      小さじ1
・ラー油      小さじ1
仕上げ用
・白いりごま    小さじ1/2
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■手順
(1) 水菜は根元を切り落とし、3cm幅に切る。
(2)サーモンは斜めに包丁をあて、削ぐように薄く切る(そぎ切り)。
(3)ボウルに☆を入れて混ぜる。水菜、サーモンを加えて混ぜる。
(4) 器に盛り、白いりごまをふる。
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<調理器具について>
・電子レンジを使用するレシピ
加熱時間は500Wの場合1.2倍、700Wの場合0.8倍してください。
・トースターを使用するレシピ
通常200〜250度で調理していますが、お使いの器具の説明書をご確認のうえご利用ください。
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2020/12/26

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