jun fitnessのインスタグラム(jjfitness44) - 1月13日 10時17分


【おからシフォンケーキ】
@lakanto_official さんでレシピ紹介されてる
超低糖質シフォンケーキ🍰
1人分糖質0.6g✨

ラカントさんのレシピでは中にクリームin❣️
今回私は生クリームがなかったので
シフォンケーキのみ作りました👩‍🍳


【材料】約8人分(18㎝パウンド型)
卵黄:2個
ラカントS顆粒:大さじ2
オリーブオイル:大さじ3
無糖アーモンドミルク:大さじ3
おからパウダー:20g
卵白:2個(使う直前までしっかり冷やしておく)
レモン汁:小さじ1/2
※オーブンを170度に予熱しておく


【作り方】
①ボウルに卵黄・ラカント大さじ1を入れ混ぜる。
オリーブオイルを加え白っぽくなるまでよく混ぜる。
アーモンドミルク・おからパウダーを順に入れてその都度混ぜる。
②別のボウルに卵白を入れ、白っぽくふんわりするまで混ぜる。
ラカント大さじ1・レモン汁を1/2量ずつ加え、
その都度ツノがピンと立つまで泡立てる。
③ ①に②を1/4量加え、よく混ぜる。
残りの②を3回に分けて加え、ゴムベラで切るように混ぜる。
④型に流し入れ、5㎝の高さから2.3回落として空気を抜く。
170度に予熱したオーブンで30〜40分焼いて出来上がり❣️


@lakanto_official さんのインスタでは
色んな低糖質レシピが載ってるので、
是非見てみてください💗


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2021/1/13

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