オリーブオイルライフさんのインスタグラム写真 - (オリーブオイルライフInstagram)「【あぶりホタテのちょい塩オリーブ】こんにちは！ＥＲＩです。お刺身用のホタテは、わさびじょうゆで食べることが多いですよね。私は表面を少しあぶって、食べるのが好きです。今日は、あぶったホタテをシンプルにオリーブオイルと塩でいただきます。《材料　2～3人分》ホタテ（刺身用）　　　　6個オリーブオイル　　　　　大さじ1 塩　　　　　　　　　　　適量パセリ（みじん切り）　　適量ピンクペッパー　　　　　適宜《作り方》 ① ホタテはグリルかフライパンで表面だけをサッとあぶる。 ② オリーブオイルを回しかけ、塩・パセリ・ピンクペッパーをふる。温かいまま食べても、冷蔵庫でしっかり冷やしてから食べても、どちらでもおいしいです。ホタテの甘味が、際立ち、日本酒にもワインにも合います。いつもと違う食べ方もお楽しみください。 #オリーブオイル　#ホタテ　#ちょい塩オリーブ　　#炙りホタテ　#お酒が進む　#オリーブオイルライフ　#おいしい #料理 #クッキングラム #デリスタグラマー #レシピ #おうちごはん #いただきます #food #yammy #recipes #foodpic #yummyfood #cooking #instafood #homemadefood」1月22日 12時00分