アサヒビールのインスタグラム(asahibeer_jp) - 1月22日 17時00分
【さっぱり風味🍋タラのマリネとじゃがいものグリル🍋】
タラをレモンでさっぱりと味付けした、さわやかな風味のグリルレシピ。
はちみつを隠し味に加えることで、コクがアップします✨
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見た目も華やかなグリルと、芳醇なレモンの香りを楽しめる「ザ・レモンクラフト」との組み合わせは、晩酌タイムを盛り上げてくれること間違いなし😉
作ってみたら #アサヒで乾杯 をつけて投稿してね🍻
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◆材料(2人分)🍽
・タラ:2切れ
・レモン:2個
・じゃがいも:1個
・はちみつ:小さじ1
・オリーブオイル:適量
・ローズマリー:1本
・塩:適量
・コショウ:適量
◆作り方🍽
①レモン1つを2等分に切る
②タラにひとつまみの塩を振り、"①"で2等分に切ったレモンの片方を搾ってかける
③"②"で使用しなかった残り半分のレモンを1cm幅の輪切りにし、タラの上に乗せる。コショウを振って冷蔵庫で2時間ほど置く
④タラの水気を切り、ひと口大に切る。もう1つのレモンを1cm幅の輪切りにする
⑤じゃがいもを1cm幅に切り、600Wの電子レンジで2分30秒ほど加熱する
⑥フライパンに"④"と"⑤"をバランスよく並べ、塩とコショウをかける
⑦"⑥"に、はちみつとオリーブオイルをかけ、ローズマリーを添える
⑧"⑦"をオーブンで20分ほど焼いて、焼き目を付ける
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2021/1/22