アサヒビールのインスタグラム(asahibeer_jp) - 1月29日 17時00分

【ほっこり🍢洋風おでん🍢】

コンソメを使った洋風のおでん✨
優しい味わいは、泡までおいしい「クリアアサヒ」と相性ばっちりです🍺
作ってみたい！と思ったら、シェアしてね😊

1月26日(火)に「クリアアサヒ 桜の宴」が発売！
春の訪れが待ち遠しいですね🌸

作ってみたら #アサヒで乾杯 をつけて投稿してね🍻

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◆材料（4人分）🍽
・ブロッコリー：1/4株
・卵：4個
・セロリ：1本
・大根：1/2本
・にんじん：1/2本
・さつま揚げ：4個
・ウインナー：4本
・ロールキャベツ：4個
・焼き豆腐：2パック
・トマト：4個
・★水：1400ml
・★コンソメ：大さじ2と1/2
・★めんつゆ：大さじ2
・★塩：小さじ1

◆作り方🍽
①ブロッコリーと卵をお好みの硬さに茹でる

②セロリをひと口大に切る。大根は3cm幅に輪切りし、片面に十文字の切りこみを入れる。にんじんは1cm幅に輪切りし、お好きな型で抜く

③鍋に"①"で茹でた卵、"②"で切ったセロリ、大根と、さつま揚げ、★を入れる

④"③"を火にかける。煮立ったら弱火にして、20~25分ほど加熱する

⑤"②"で切ったにんじん、ウインナー、ロールキャベツ、焼き豆腐を加え、さらに10分煮込む

⑥ヘタを除いたトマトを加え、ひと煮立ちしたら"①"で茹でたブロッコリーを追加する

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