ドクターズナチュラルレシピのインスタグラム(dr.s_natural_recipe) - 2月17日 19時09分


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*抹茶味プロテインのスイーツアレンジ✨⁣
#ボタニカルライフプロテイン 抹茶味 】⁣

100%植物性のプロテインをもっと美味しく味わえる🍃⁣
スイーツアレンジをご紹介♪⁣
#抹茶のパンナコッタ 』⁣

<材料>(2人分)⁣
・★ボタニカルライフプロテイン(抹茶味)…7g⁣
・★抹茶パウダー…3g⁣
・★きび砂糖…40g⁣
・ゼラチン(ふやかさないタイプ)…5g⁣
・豆乳…250ml⁣
・生クリーム…150ml⁣
・餡子…適量⁣
・ホイップクリーム…適量⁣

<作り方>⁣
①ボウルに★の材料を入れて泡立て器でまぜる。⁣
②鍋に豆乳と①を入れ火にかけ、沸騰直前まで温めて砂糖が溶けるまで混ぜ合わせる。⁣
③②にゼラチンを加えて余熱で溶けるまで混ぜ合わせる。⁣
④一旦ザルで濾し、生クリームを加えて混ぜ合わせる。⁣
⑤④のボウルを氷水に当てながらとろりとするまで混ぜ。⁣
⑥とろみがついたらカップに入れて、冷蔵庫で2時間ほど冷やし固める。⁣
⑦ホイップクリームと餡子をトッピングして完成♪⁣


「ボタニカルライフプロテイン抹茶味」で作る、⁣
豆乳ベースの優しい味わいの和風パンナコッタ🍃🍮⁣

さっぱりした甘さの「抹茶味」は、⁣
スイーツにアレンジしても美味しくいただけます✨⁣

抹茶味は、良質な植物性のタンパク質やスーパーフード摂れるだけではなく、⁣
美容や健康に効果のある「 #カテキン 」が⁣
1杯で緑茶4杯分もとれるところもポイントです🌿⁣


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2021/2/17

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