macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 2月19日 15時09分
春巻きの皮で🙌
「もちもちクレープ」
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■今回の見どころは…
✔️春巻きの皮でクレープが作れる🙌
✔️春巻きの皮が余った時にも◎
✔️お好みの具材でアレンジしてみて下さいね♪
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■材料(1〜2人分/15分)
・春巻きの皮:6枚
・卵:1個
・牛乳:60cc
・砂糖:小さじ2杯
・バター(無塩):20g
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<トッピング>
・アイスクリーム:適量
・バナナ:適量
・チョコレートソース:適量
・粉砂糖:適量
・ミント:適量
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■作り方
①バットに卵を割りほぐし、牛乳、砂糖を混ぜ合わせます。
②春巻きの皮を2枚重ねた状態で①に漬けます。
③フライパンにバターを溶かして、全体に広げます。②を入れ、片面うっすら焼き目がついたら裏返し、もう片面もさっと焼きます。
④アイスクリーム、バナナ、チョコレートソース、粉砂糖、ミントをトッピングして完成です。
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★MEMO★
・卵液に浸す時間は、2分ほどで大丈夫です。浸したら破けないように、すぐに焼いてくださいね。また2枚重ねて焼くことで、1枚よりももちっとした食感が楽しめますよ。
・具材は、お好みにアレンジしてみてくださいね。
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2021/2/19