maiのインスタグラム(michoumama) - 5月29日 17時38分

2021年5月29日

🎶カラメルビスケット🎶

市販のロータスとか
ポピーズみたいな感じの
ビスケットを作りたいな〜と思い
先日一度焼いたのですが
もっと味に深みがほしくて
修正したのがコレ。

pic4、5が1度目でした。
カットもそっけないね😅

今回のはちょっと雰囲気出して
模様付き💚
模様があるとなんかいいね😊

カラメルの苦味が強め、コクあり。
お砂糖変更と重曹で風味も増したけど
後味がちょっと気になる、、、。

次回はたぶん満足いくものが
できそうな予感😁💚

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