FABIAのインスタグラム(northmall_com) - 12月25日 09時42分
「北欧のおやつとごはん」 vol.46 ノンアルコールグロッギ 北欧のクリスマスドリンク
北欧ビンテージの買い付けのため、北欧各国を年に数回訪れている三田陽子さんによるレシピ紹介❣
日本ではなかなか出会えない北欧料理。
材料はすべて日本で手に入るものを使用しているので、ご家庭で気軽に作ることができます😊
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vol.46 『ノンアルコールグロッギ 北欧のクリスマスドリンク』
北欧各国ではクリスマスにはスパイスで香りをつけ、果物と砂糖で甘くしたホットワインを飲みます。
日本ではグロッギと呼んでいますが、実際の発音はグロッグ。
なんだか飲みやすそうな感じがしますが、本場のグロッグは熱で飛んだアルコールをウォッカで足すこともあり、意外と強いお酒です(足さない場合もあり)。
そこでアルコールに弱い方でも、お子さんでも飲みやすいノンアルコールのグロッグのレシピを作りました。
北欧のクリスマス気分を味わってください。
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おうちで本格的な味をぜひお楽しみください♪
▶こちらのレシピをご紹介したコラムはこちら↓
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三田陽子さんのレシピサイト
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2021/12/25