山本菜月さんのインスタグラム写真 - (山本菜月Instagram)「⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ ※人気のため再掲載こどもの日に！三色丼 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ ⁡ おはようございます☀︎ @zubora_meshi_ です。 ⁡ もうすぐこどもの日ですね☺︎！小さい頃の記憶を辿ると三色丼は嬉しいごはんのひとつだった思い出があります☺️💘 ⁡ 簡単に作れるし鶏そぼろは作り置き(冷蔵4.5日)できるのでママさんにも嬉しいお料理だったりします🫕 ⁡ 良かったらお試しくださいね♡ ⁡ ⁡ ｡.ꕤ⌒⌒⌒⌒⌒⌒ꕤ⌒⌒⌒⌒⌒⌒ꕤ.｡ ⁡ ⁡ 【材料1人分】たまご 2個白だし小さじ2 砂糖小さじ2 サラダ油小さじ1 絹さや 5枚 ⁡ <鶏そぼろの2人分材料> ※あまったら冷蔵保存4〜5日鶏ひき肉 200g 醤油、砂糖各大さじ2と1/2 みりん大さじ1 生姜チューブ小さじ1と1/2 ⁡ ⁡ 【作り方】 ①たまご、白だし、砂糖を合わせて混ぜる。 ②フライパンに油をひき　たまごを入れて弱めの中火で加熱する。　全体に火が通ったら火を消し　ヘラで叩くようにして細かな粒状にする。 ③フライパンに鶏そぼろの材料を全て入れ　全体が馴染むまで混ぜてから中火にかける。 ④ヘラで切るようにしながら加熱し　火を通し水分が少なくなるまで炒める。 ⑤丼ぶりにご飯をしき　②と④細切りにした絹さやを乗せて完成。 ⁡ ⁡ 📝調理ポイント・絹さやは筋と豆をとり　15秒ほど茹でた後に水でさらし　水気を切ったものを使用。・たまごを炒める際　箸でくるくる回しながら炒めると◎ ⁡ ⁡ ⁡ ｡.ꕤ⌒⌒⌒⌒⌒⌒ꕤ⌒⌒⌒⌒⌒⌒ꕤ.｡ ⁡ ⁡ 最後までご覧頂きありがとうございます。是非、食レポを聞かせてくださると嬉しいです♡ ⁡ ＊NATSU KITCHEN ＊」5月3日 9時34分