茜ゆりかさんのインスタグラム動画 - (茜ゆりかInstagram)「スンドゥブチゲとポッサム作りのインスタライブ💁‍♀️ スンドゥブとポッサム言い間違えしててわかりづらい所多々ありですね😱 失礼しました。材料等です‼︎ レシピ初公開👀 ○ポッサム○ （2-3人前）豚肩ブロック...500g （豚バラブロックok）酒…鍋にひと回し（90ml位）塩…大1/2 味噌…大1 玉ねぎ…1/2 生姜の皮…一欠片ニンニク…一欠片 ○スンドゥブチゲ○ （5-6杯分）出汁昆布and煮干し出汁 1300ml （使ったのは1ℓ位）ポッサムの茹で汁 500-700ml位魚介系出汁とお肉の出汁の割合はぜひお好みを見つけてください♡ 具の材料ごま油…大2 粗挽き唐辛子…大2 玉ねぎ…1/2 豚肉…150g あさり…300g キムチ…150g〜ニンニク…2欠片生姜…一欠片〜ナンプラー…お好みで寄せ豆腐…好きなだけえのき…好きなだけ長ネギ…好きなだけニラ…好きなだけ卵…1個〜と、ここでトゥッペギない方卵どうやって1人づつわけようか… と考えてしまいました😳 半熟派の方は器に先に卵を割り入れ上から熱いスープを注げば平気そうですが… 固い派の方はスープに落として触らず固まったら器に盛る… ですかね😅 #韓国料理 #家庭料理 #無添加 #おうちごはん #石川家の韓国料理」6月7日 17時21分