DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 4月11日 21時01分

「うま辛きゅうり漬け」
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きゅうりを切って漬けるだけ！ポリポリ食感とピリ辛の味付けがあと引くおいしさの一品です。ごはんがすすむこと間違いなし♪
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■材料 (きゅうり2本分)
・きゅうり　2本(200g)
☆調味料
・砂糖　大さじ1
・酢　大さじ1
・しょうゆ　大さじ2
・ごま油　大さじ1
・唐辛子(輪切り)　小さじ1
・白いりごま　小さじ1
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■手順
(1)きゅうりはへたを切り落とし、保存袋に入れてめん棒で細かくなるまでたたく。
(2)☆を加えてもみ込み、空気を抜いて袋の口を閉じる。冷蔵庫で1時間ほどおいて味をなじませる。
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