Yuuのインスタグラム(yuuyuu514) - 4月16日 08時30分

⳹ 味噌ラーメンを超えた ⳼
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𓎩 #うま辛ごま味噌つけ麺
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　 ⠀ ⠀ ⠀〖 詳しい工程 〗
リールでご覧いただけます𓂃𓅯 ⸒⸒
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たった10分でお店気分が味わえるから
今すぐ幸せになりたい人に超絶おすすめ💗
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このスープが絶品で
飲み干したいっていうか
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⳹ 浴びたい ⳼🤣
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味噌ラーメンみたいな味だから
食べると元気でるし
野菜もモリモリ食べれちゃう🍜ˎˊ˗
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ちなみに、小さなお子様がいらっしゃる場合は
豆板醤を味噌としょうゆに変えて
大人はあとから一味やラー油をかけても◎
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スープが濃いなって思った時は
水を入れて薄めればいいし
具材のアレンジも可能なので
ぜひ、今日のランチにいかがですか〜☺️?
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‎‎𐒨 うま辛ごま味噌つけ麺 𐒧 𐩢𐩺꙳⋆ᐝ
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⏰調理時間：10min
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❲材料：2人分❳
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豚バラ薄切り肉(※)…150g
春キャベツ…2〜3枚(100〜150g)
中華麺…2玉
ごま油…大1/2
⚪︎ 水…400ml
⚪︎ 白すりごま,味噌…各大2
⚪︎ 鶏がらスープの素,めんつゆ(3倍)…各大1/2
⚪︎ 豆板醤…小1
⚪︎ しょうゆ…小1/2
⚪︎ にんにく…チューブ1〜2cm
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➊ キャベツはザク切りにする。中華麺は袋の表示通り茹でておく。
➋ 鍋にごま油を中火で熱し、豚肉を炒める。豚肉の色が8割がた変わったら、キャベツを加えてサッと炒め〔⚪︎〕を注いで3〜5分煮る。
➌ 器に②を盛り、麺をつけて召し上がれ〜！
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(※)しゃぶしゃぶ用使用
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❏ ❮ 豚バラ薄切り肉 ❯ ➭ 豚こまぎれ肉でも可(多少固くなります)
❏ ❮ 春キャベツ ❯ ➭ 普通のキャベツ・もやし・白菜でも可
❏ ❮ 中華麺 ❯ ➭ うどん,そうめんでも可
❏ ❮ めんつゆ ❯ ➭ 2倍濃縮の場合は小2強,4倍濃縮の場合は小1
❏ ❮ 豆板醤 ❯ ➭ 味噌大1/2弱・しょうゆ小1/4弱・好みで一味やラー油でも可
❏ 味噌は合わせ味噌を使用しました
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この日の献立例𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣
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🧸𓈒𓏸◌〔 𝑴 𝒆 𝒏 𝒖 🍽 〕
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主 食 •••▷ うま辛ごま味噌つけ麺
副 菜 •••▷ トマトときゅうりの中華サラダ
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ボリュームが欲しい場合は
冷凍餃子などを焼いても🥟👌🏻 ̖́-
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🧸𓈒𓏸◌〔 愛用のキッチングッズ 〕𓂅𓎩‎
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