エダジュンのインスタグラム(edajun) - 4月19日 19時06分
さらに詳しい動画は、
「エダジュンのアジアごはん。」
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切り干し大根deカクテキ風
(材料 2人分)
・切り干し大根(乾燥状態で) 60g
・ニラ 1/2束
・桜海老 大さじ3
(A)
・コチュジャン 大さじ2
・切り干し大根の戻し汁 大さじ1
・ナンプラー・はちみつ・しょうが(すりおろし)
各小さじ1
・にんにく(すりおろし) 小さじ1/2
(作り方)
1:切り干し大根は水でパッケージ表示時間戻す。
2:ニラは2〜3cm幅に切る。桜海老はみじん切りにする。
3:ボウルにAを和える。
4:1の切り干し大根の水気をきり、ハサミで食べやすく切り、全材料を和え
#カクテキ
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2023/4/19