DELISH KITCHENさんのインスタグラム動画 - (DELISH KITCHENInstagram)「「ほったらかしチャーシュー」 ⠀⠀ 調味料を入れてスイッチを押すだけで簡単！ほったらかしチャーシューをご紹介です。やわらかくてお箸がとまらないおいしさ♪火加減の調節がいらず、焦げる心配がないのも嬉しいポイントです。特別な日やおもてなしにいかがでしょうか？ ※お使いの炊飯器によって機能が異なるため、取り扱い説明書をご確認の上お作りください。 ⠀⠀ ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ au5Gチャンネルでも、その他様々なDELISH KITCHENの簡単レシピを配信中！詳しくは @delishkitchen.tv ハイライトから♪ ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ ⠀⠀ 動画を一時停止したい場合は、画面を長押ししてください！ ⠀⠀ 動画の詳細が気になる人はアプリで「ほったらかしチャーシュー」で検索してみてくださいね♪ ⠀⠀ ■材料 (4人分(5.5合炊き炊飯器使用)) ・豚肩ロース肉(ブロック)　500g ・半熟ゆで卵　4個・長ねぎ[青い部分]　1本分・チンゲン菜(ゆでたもの)　適量 ☆調味料・酒　50cc ・みりん　50cc ・砂糖　大さじ4 ・しょうゆ　100cc ・おろしにんにく　小さじ1 ・おろししょうが　小さじ1 ・水　200cc ⠀⠀ ■手順 (1)豚肉は両面をフォークで数カ所刺して穴をあけ、柔らかくする。 (2)フライパンを熱し、強火で肉を全面に焼き色がつくまで焼く。 (3)炊飯器の内釜に☆を入れて混ぜ、豚肉、ねぎの青い部分を入れて通常炊飯する。 (4)豚肉が炊き上がったら裏返し、煮汁をおたま一杯分(約100cc)取り、豚肉は保温で2時間おく。(炊飯器に調理モードがある場合はそちらをお使いください。保温でおくことで柔らかくなります♪) (5)保存袋に半熟ゆで卵、取っておいた煮汁を入れて空気を抜き、冷蔵庫で2時間置く。(【半熟卵の作り方】鍋に湯を沸かし、冷蔵庫から出したての卵を入れて6分ゆで、ゆで上がったらすぐに氷水につけ、殻を剥く。) (6)豚肉は食べやすい大きさに切り、器に盛る。5のゆで卵、ゆでたチンゲン菜を添える。 ⠀⠀ #デリッシュキッチン #DELISHKITCHEN #料理 #レシピ #時短 #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ #手作りごはん #今日のごはん #おうちカフェ #献立 #晩ごはん #クッキング #チャーシュー #手作りチャーシュー #焼豚 #炊飯器活用 #炊飯器焼豚」5月7日 11時01分