DELISH KITCHENさんのインスタグラム写真 - (DELISH KITCHENInstagram)「インスタで人気！サーモン5選 ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ 誰でも簡単にできるおかずやスイーツを毎日お届け！ @delishkitchen.tv のフォローをお願いします♪ 投稿を見て、美味しそう！って思った方は「いいね」「保存」していただけると嬉しいです！国内No.1のレシピ動画数(※)で限定機能が便利な公式アプリ[無料]は、@delishkitchen.tvのハイライトにある「公式アプリ」から！ (※)自社調べ（アプリ上の公開本数、2021/09/30時点） [限定機能] ・充実のレシピ検索機能・自分のペースで再生OKのキッチンモード・3STEPで献立自動提案など ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ ①＜おもてなしにぴったり♪サーモンのレアステーキ＞刺身用のサーモンを使ったおもてなしにぴったりのレシピをご紹介します。両面は香ばしく焼き目をつけて中はレアに仕上げましょう♪レモンが香る濃厚なクリームソースと相性抜群です。調理時間：約20分 ■材料 (2人分) ・サーモン[刺身]　200g ・レモン[国産]　1/2個・塩こしょう　少々・薄力粉　適量・有塩バター　10g ☆レモンクリームソース用・生クリーム　80cc ・牛乳　50cc ・塩　小さじ1/3 ・パセリ(刻み)　少々仕上げ用・ベビーリーフ　1/2袋・パセリ(刻み)　少々 ■手順 (1)レモンは1枚薄切りにして半分に切る。残りはしぼる。 (2)サーモンは塩こしょうをふり、薄力粉を薄くまぶす。 (3)フライパンにバターを入れて中火で熱し、溶けるまで加熱する。サーモンを入れて強めの中火で焼き色がつくまで両面を1分ずつ焼いて取り出す。 (4)フライパンの汚れをキッチンペーパーでふきとり、パセリ以外の☆、レモン果汁を入れて混ぜる。中火で熱し、混ぜながら薄くとろみがつくまで煮詰める。パセリを加えて混ぜる(レモンクリームソース)。 (5)器にサーモンを盛り、ベビーリーフを添える。レモンクリームソースをかけ、レモンの薄切りをのせ、パセリをちらす。動画の詳細が気になる人はアプリで「サーモンのレアステーキ」で検索してみてくださいね♪ ②＜カリッと！ジューシー！鮭の竜田揚げ＞しょうゆとしょうがの香りがいい！お弁当にもぴったり♪カリカリでおつまみにもなる一品です！調理時間：約30分 ■材料 (2人分) ・生鮭[切り身]　2切れ(200g) ・片栗粉　適量・サラダ油　適量・レモン　適量 ☆下味調味料・おろししょうが　小さじ1 ・酒　大さじ1 ・しょうゆ　大さじ1 ■手順 (1)鮭は食べやすい大きさに切る。ボウルに☆を入れて混ぜ、鮭を加えて調味料をからめ、10分おく。 (2)鮭の汁気をキッチンペーパーでふき取り、片栗粉をまぶす。 (3)鍋に底から2〜3cmほどのサラダ油を入れて170℃に熱し、鮭を入れる。表面がこんがりとし、火が通るまで揚げる。器に盛り、レモンを添える。動画の詳細が気になる人はアプリで「鮭の竜田揚げ」で検索してみてくださいね♪ 他のレシピはコメント欄をご覧ください♪ ③＜さっぱりとした一品！鮭と彩り野菜の南蛮漬け＞ ④＜ピリッと辛い！サーモンユッケ丼＞ ⑤＜うまみがたっぷり♪鮭の塩昆布蒸し＞ ⠀⠀⠀⠀ ＜調理器具について＞・電子レンジを使用するレシピ加熱時間は500Wの場合1.2倍、700Wの場合0.8倍してください。・トースターを使用するレシピ通常200〜250度で調理していますが、お使いの器具の説明書をご確認のうえご利用ください。 #デリッシュキッチン #DELISHKITCHEN #料理 #レシピ #時短 #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ #手作りごはん #今日のごはん #おうちカフェ #サーモン #鮭 #ユッケ #ステーキ #南蛮漬け #塩昆布」5月17日 17時32分