DELISH KITCHENさんのインスタグラム写真 - (DELISH KITCHENInstagram)「レパートリーが増える♪鶏むねおかず5選 ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ 誰でも簡単にできるおかずやスイーツを毎日お届け！ @delishkitchen.tv のフォローをお願いします♪ 投稿を見て、美味しそう！って思った方は「いいね」「保存」していただけると嬉しいです！国内No.1のレシピ動画数(※)で限定機能が便利な公式アプリ[無料]は、@delishkitchen.tvのハイライトにある「公式アプリ」から！ (※)自社調べ（アプリ上の公開本数、2021/09/30時点） [限定機能] ・充実のレシピ検索機能・自分のペースで再生OKのキッチンモード・3STEPで献立自動提案など ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ ①＜サクッとジューシー♪鶏むね肉の竜田揚げ＞鶏むね肉を使った竜田揚げを作ってみましょう！味付けは家にあるシンプルな調味料でできるので、手軽に作れておすすめです。サクッと揚がった衣が食欲をそそり、お酒にぴったりな一品です♪ 調理時間：約20分 ■材料 (2人分) ・鶏むね肉　1枚(250g) ・片栗粉　適量・サラダ油　適量 ☆調味料・しょうゆ　大さじ1 ・おろししょうが　小さじ1/2 ・おろしにんにく　小さじ1/2 ■手順 (1)鶏肉は大きめの一口大に切る。 (2)ボウルに鶏肉、☆を入れてしっかり混ぜ、そのまま10分ほどおく。片栗粉をバットに入れ、鶏肉を加えて全体にまぶす。(鶏肉にしっかりと片栗粉をつけることで、サクッとした衣に仕上がります。) (3)鍋に底から2cmほどの高さまでサラダ油を入れて170℃に熱し、2の鶏肉を加えて表面がきつね色になるまでそのまま2分ほど揚げる。上下を返し、肉に火が通るまで2〜3分揚げて取り出す。動画の詳細が気になる人はアプリで「鶏むね肉の竜田揚げ」で検索してみてくださいね♪ ②＜旨味じゅわ〜っ！とろとろ！鶏むね肉となすの生姜焼き＞鶏肉となすに片栗粉をまぶすことで、焼いている時に旨味が逃げず、食べた瞬間じゅわ〜っと旨味が溢れ出します♪♪手軽に作れるので、お弁当にもおすすめです！調理時間：約20分 ■材料 (2人分) ・鶏むね肉　1枚(200g) ・なす　2本・酒　大さじ1 ・塩こしょう　少々・片栗粉　適量・サラダ油　大さじ3 ・細ねぎ(刻み)　適量 ☆調味料・酒　大さじ2 ・みりん　大さじ1 ・砂糖　大さじ1/2 ・しょうゆ　大さじ1と1/2 ・おろししょうが　大さじ1/2 ■手順 (1)鶏肉は一口大に切り、酒、塩こしょうをふって5分程おき、キッチンペーパーで水気をふきとり、片栗粉をまぶす。 (2)なすはへたを切り落として1.5cm幅の輪切りにする。水に5分程さらしてキッチンペーパーで水気をふきとり、片栗粉をまぶす。 (3)フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、鶏肉、なすを入れて両面こんがりとするまで焼き、☆を加えて混ぜながらとろみがつくまで、煮からめる。 (4)器に盛り、細ねぎをちらす。動画の詳細が気になる人はアプリで「鶏むね肉となすの生姜焼き」で検索してみてくださいね♪ 他のレシピはコメント欄をご覧ください♪ ③＜オーロラソースをつけて♪鶏むねでスティックチキンカツ＞ ④＜本当に焼くだけ！鶏むね肉のやわらかステーキ＞ ⑤＜まるごと明太子で！鶏むね肉のはさみ焼き＞ ⠀⠀⠀⠀ ＜調理器具について＞・電子レンジを使用するレシピ加熱時間は500Wの場合1.2倍、700Wの場合0.8倍してください。・トースターを使用するレシピ通常200〜250度で調理していますが、お使いの器具の説明書をご確認のうえご利用ください。 #デリッシュキッチン #DELISHKITCHEN #料理 #レシピ #時短 #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ #手作りごはん #今日のごはん #おうちカフェ #献立 #晩ごはん #クッキング #鶏むねおかず #鶏むね #鶏むねの竜田揚げ #鶏肉レシピ #晩ごはんレシピ #チキンカツ #鶏むねステーキ」5月21日 17時10分