macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 6月2日 06時00分

豚バラ肉でジューシー✨「#ニラ豚炊き込みご飯」このレシピのポイントは↓の投稿文をチェックしてくださいね✨⁠

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✍️このレシピのポイントは…⁠
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✔️豚バラ、ニラ、調味料をお米と一緒に炊き込むだけ🙌⁠
✔️ジューシーな味わいがクセになる◎⁠
✔️卵黄をのっけるとさらにおいしさUP✨⁠
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過去に投稿したレシピの中から⁠
特に人気のあったレシピ動画を再度お届けしています🙌⁠
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ご質問はお気軽にコメント欄にどうぞ😊⁠
macaroni の料理家が⁣返信いたします👩‍🍳✨⁠
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■調理時間：60分⁠
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■材料（2〜3人分)⁠
・豚バラ肉：200g⁠
・玉ねぎ：1/2個⁠
・ニラ：30g⁠
・米：2合⁠
・a. 酒：大さじ1杯⁠
・a. みりん：大さじ1杯⁠
・a. しょうゆ：大さじ3杯⁠
・a. ごま油：大さじ1杯⁠
・だしの素：小さじ1杯⁠
・水：350cc⁠
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＜トッピング＞⁠
・卵黄：適量⁠
・白いりごま：適量⁠
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■下ごしらえ⁠
・豚バラ肉とニラは3cm幅に切ります。⁠
・玉ねぎは5mm幅のくし切りにします。⁠
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■作り方⁠
①ボウルに豚バラ肉、玉ねぎ、(a) の調味料を入れて揉み込み、10分ほど置いてなじませます。⁠
②内釜に米、だしの素、水を入れて混ぜ、①を加えて平らにならし、普通炊きで炊飯します。⁠
③炊けたらニラを加えてフタをし、5分ほど蒸らして、底からすくい上げるように全体を混ぜ合わせます。茶碗に盛って、お好みで卵黄をのせ、白いりごまを振ったら完成です。⁠

★MEMO★⁠
・ニラは最後に入れるのがおすすめです。⁠
・にんにくを加えてもおいしいです。⁠
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