ぴーきちのインスタグラム(pikichidesuyo) - 6月4日 18時05分

モンスターズインクのマイクを探して！！！
仕事終わりに作るおつまみ4品でございます🍻✨

【ちくわとえだまめのチーズおかかあえ】
〈材料〉
ちくわ3本
えだまめ(さやなし)30g
ベビーチーズ30g
⭐︎
かつお節適量
しょうゆ大さじ1
ごま油小さじ1
 
〈作り方〉
①ちくわとチーズは食べやすい大きさに切ります。
えだまめはさやから出します。
②ボウルに①と⭐︎を入れ、混ぜたら完成です。

【サーモンとアボカドのポキ】
〈材料〉
サーモン100g
アボカド1個
モッツァレラチーズ10g
オリーブオイル適量
黒こしょう適量
A
レモン汁大さじ1
醤油大さじ1
オリーブオイル大さじ1
塩・黒こしょう適量
小ねぎ（小口切り）適量
いりごま適量
 
〈作り方〉
①サーモンとアボカドは食べやすい大きさに切ります。
②ボウルに①とAを混ぜます。
③お皿に盛り付けてモッツァレラチーズを乗せて、黒こしょうとオリーブオイルをかけて完成です。

【厚揚げマヨちゃん】
〈材料〉
厚揚げ2枚
小ねぎ（小口切り）適量
A
マヨネーズ大さじ3
ケチャップ大さじ1
醤油小ねぎ1/2
砂糖小さじ1
豆板醤小さじ1
お酢大さじ1
 
〈作り方〉
①厚揚げは食べやすい大きさに切り、フライパンでカリカリに焼きます。
②ボウルに①とAを和えて完成です。

【マグロにんにくバター醤油】
〈材料〉
マグロ100g
にんにく1かけ
バター10g
醤油少々
いりごま適量
 
〈作り方〉
①マグロは食べやすい大きさに切ります。
にんにくはスライスします。
②フライパンにバターを溶かしてにんにくを炒めます。
③にんにくの香りが立ったところでマグロを入れて焼き目をつけます。
④醤油をまわしかけて、味をなじませます。
⑤お皿に盛り付けて、ゴマを振って完成
です。

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