ぴーきちのインスタグラム(pikichidesuyo) - 5月23日 17時08分
仕事終わりに作れるおつまみ4品🍻✨
レシピはこちら💁♂️⬇️
【うま〜いサラダ】
〈材料〉
長芋150g
きゅうり1本
人参1/2本
かいわれ大根1/2パック
桜エビ適量
☆
醤油大さじ3
ごま油大さじ1
お酢大さじ1
わさび小さじ2
いりごま適量
〈作り方〉
①長芋/きゅうり/人参は千切りにします。かいわれ大根は根元を切り落とします。
②ボウルに①と☆を混ぜます。
③お皿に盛り付けて桜エビを散らして完成です。
【ウインナーマスタードマヨ】
〈材料〉
ウインナー5個
ジャガイモ2個
パセリ適量
☆
マヨネーズ大さじ2
粒マスタード大さじ1
おろしにんにく小さじ1/2
〈作り方〉
①ウインナーは食べやすい大きさに切ります。
②ジャガイモは皮と芽を取り、食べやすい大きさに切ります。レンジ(600W)で5分加熱します。
③フライパンに油を引き、①②を炒めます。
④☆を加えてさっと炒めます
⑤お皿に盛り付けて、パセリを振って完成です。
【えのきトマトクリーム】
〈材料〉
えのき1袋
にんにく1かけ
ベーコン2枚
カットトマト缶150g
生クリーム30ml
塩こしょう適量
顆粒コンソメ小さじ1
パセリ適量
ピザ用チーズ適量
〈作り方〉
①えのきは石づきを切り落とします。
にんにくはみじん切り、ベーコンは1cm幅に切ります。
②フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて香りが立ったところでベーコンとえのきを入れて炒めます。
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2023/5/23