ぴーきちのインスタグラム(pikichidesuyo) - 5月5日 20時42分

【昼飲み】これで昼飲みは完璧！！！おつまみ5品です✨

【ちくわとえだまめのチーズおかかあえ】
〈材料〉
ちくわ3本
えだまめ(さやなし)30g
ベビーチーズ30g
⭐︎
かつお節適量
しょうゆ大さじ1
ごま油小さじ1

〈作り方〉
①ちくわとチーズは食べやすい大きさに切ります。
えだまめはさやから出します。
②ボウルに①と⭐︎を入れ、混ぜたら完成です。

【ひきわり納豆とさば缶のなめろう風】
〈材料〉
ひきわり納豆1パック
さばみそ煮缶1缶
長ネギ10cm
たくあん30g
青じそ5枚
カイワレ大根適量
ごま油適量

〈作り方〉
①長ネギ/たくあん/青じそは細かく刻みます。
②ボウルに汁気を切ったサバ缶を入れて潰して、納豆（タレも）と①を入れます。
③ごま油を少し加えてよく混ぜ、かいわれ大根を敷いたお皿に盛り付けて完成です。

【なめたけ】
〈材料〉
えのきだけ1袋
卵黄1個
お酢大さじ1
⭐︎
しょうゆ大さじ2
みりん大さじ2
お酒大さじ2
砂糖大さじ1

〈作り方〉
①えのきは根元を切り、3等分に切ります。
②フライパンに①と⭐︎を加えて煮詰めます。
汁気がなくなったら、お酢を入れて混ぜます。
③お皿に盛り付けて卵黄を乗せて完成です。

【にんにくの芽と海老のオイスター炒め】
〈材料〉
むきえび10尾
にんにくの芽3本
⭐︎
オイスターソース大さじ1
マヨネーズ大さじ1

〈作り方〉
①にんにくの芽は食べやすい大さじに切ります。
②フライパンにごま油を熱して、エビと①を炒めます。
③⭐︎を入れてさっと炒めて完成です。

【ピーマンのチーズ肉巻き】
〈材料〉
ピーマン3個
豚バラ肉200g
ピザ用チーズ適量
いりごま適量
⭐︎
しょうゆ大さじ1
お酒大さじ1
みりん大さじ1
砂糖大さじ1
豆板醤小さじ1

〈作り方〉
①ピーマンは半分に切り、チーズを詰めて豚肉で巻きます。
②フライパンに油を熱して、①を全面焼きます。
③混ぜておいた⭐︎を加えて全体に絡めて完成です。お好みでごまをふりかけます。

他のおつまみもご覧になりたい方はこちらもどうぞ💁‍♂️💁‍♀️💁 @ぴーきち

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