ぴーきちさんのインスタグラム動画 - (ぴーきちInstagram)「仕事終わりにおつまみ3品作って晩酌してみました！！！今回はキリンビール株式会社さんからいただいた氷結® 九州産ゆずにぴったり合うおつまみでございます✨ ゆずのみずみずしいスッキリとした爽快なおいしさが最高でした🥰✨ おつまみレシピはこちらです⬇️⬇️⬇️ 【コーンビーフポテサラ】〈材料〉じゃがいも2個きゅうり1/4個玉ねぎ30g ゆで卵1個コーンビーフ30g ☆調味料マヨネーズ大さじ3 粒マスタード大さじ1 塩こしょう適量〈作り方〉 ①じゃがいもは芽を取り皮を剥き、ラップをしてレンジ（600W）で5分加熱します。 ②きゅうりは輪切り、玉ねぎは薄切りにして塩揉みして水分をよく切ります。 ③じゃがいもは潰して②と☆を混ぜます。 ④お皿に盛り付け、コーンビーフとゆで卵を乗せて完成です。【ネギたっぷりカツオ】〈材料〉カツオのたたき100g 万能ネギ5本新玉ねぎ1/4個にんにく1かけごま油大さじ1 ぽん酢大さじ2 マヨネーズ適量〈作り方〉 ①玉ねぎは薄切りにして、水に10分浸けて、水気をよく切ります。万能ネギは小口切りにします。 ②にんにくはスライスします。フライパンにごま油を引き、にんにくをカリッと揚げます。 ③お皿に玉ねぎとカツオを並べて、ぽん酢をかけます。 ④ネギを全体に乗せて、マヨネーズと②をかけて完成です。【とり天しば漬けタルタルソース】〈材料〉鶏むね肉300g ⭐︎下味しょうゆ大さじ1 みりん大さじ1 おろしにんにく小さじ1/2 おろし生姜小さじ1/2 塩こしょう適量 ■ころも卵1個小麦粉大さじ3 片栗粉大さじ2 水80ml ○タルタルソースしば漬け（刻んだもの）15g 玉ねぎ（みじん切り）10g ゆで卵1個マヨネーズ大さじ2 塩こしょう適量〈作り方〉 ①鶏むね肉は一口大に切り、⭐︎下味に15分以上漬けます。ボールにタルタルソースの材料を入れて混ぜておきます。 ②■をよく混ぜて、鶏むね肉はころもにくぐらせ、170℃の油でカラッと揚げます。 ③上がった鶏肉をお皿に盛り付け、タルタルソースをたっぷりとかけて完成です。 #氷結ゆず #PR #おうち居酒屋 #おつまみ #料理動画 #料理レシピ #簡単レシピ #簡単おつまみ #おかず #レシピ」4月24日 18時34分