ぴーきちさんのインスタグラム動画 - (ぴーきちInstagram)「仕事終わりに作る夜ごはん5品でございます✨ 【味噌ポテサラfeaturingピーマン】〈材料〉じゃがいも2個きゅうり1/3個玉ねぎ1/4個ハム2枚ピーマン2個※一晩氷水に浸けたもの ⭐︎ ゆで卵1個クリームチーズ30g 味噌大さじ1 マヨネーズ大さじ3 〈作り方〉 ①きゅうり/玉ねぎは食べやすい大きさに切って塩を揉み込み10分置いて水分をよく切ります。ハムも食べやすい大きさに切ります。 ②じゃがいもは皮をむき、芽を取り、適当な大きさに切って耐熱皿に乗せます。ラップをしてレンジ（600W）で5分加熱します。 ③じゃがいもを潰して、①と⭐︎を入れてよく混ぜます。 ④お皿に盛り付けて、ピーマンを添えて完成です。【ささみスティック】〈材料〉ささみ5本片栗粉適量 ⭐︎ 塩こしょう適量お酒大さじ1 鶏がらスープの素大さじ1/2 おろしにんにく小さじ1 〈作り方〉 ①ささみは筋を取り、半分に切ります。 ②ボウルに①と⭐︎を入れて15分漬けます。 ③ささみに片栗粉をまぶして、揚げ焼きにして完成です。【タコの惑星】〈材料〉卵2個赤ウインナー6人キャベツ（千切り）適量塩少々からし適量 ⭐︎ しょうゆ小さじ1 ウスターソース小さじ1 お酢小さじ1/2 砂糖小さじ1 〈作り方〉 ①赤ウインナーは足が広がるように切り込みを入れます。 ②フライパンに油を熱して①を炒めます。足が開いてきたら塩を振って取り除きます。 ③油を足して、卵を割り入れます。お好みの硬さになる手前で⭐︎を入れてタレを絡めます。 ④お皿にキャベツ/ウインナー/目玉焼きを乗せて完成です。お好みでからしもどうぞ！【ガーリックスナップエンドウさん】〈材料〉スナップエンドウ10個玉ねぎ1/4個ベーコン30g バター5g めんつゆ（3倍濃縮）小さじ2 塩こしょう少々にんにく1かけ〈作り方〉 ①スナップエンドウは筋を取ります。にんにくはみじん切り、玉ねぎとベーコンは食べやすい大きさに切ります。 ②フライパンに油を引き、にんにく/玉ねぎ/ベーコンを入れて炒めます。 ③にんにくの香りが立ったところでスナップエンドウを加えて炒めます。 ④バター/めんつゆ/塩こしょうを入れて炒めて完成です。【とろとろもやし丼】〈材料〉もやし1袋ニラ1/3束豚こま肉200g 水溶き片栗粉適量卵黄1個ごはん好きなだけ ⭐︎ 水100ml しょうゆ大さじ1 お酒大さじ1 みりん大さじ1 オイスターソース大さじ1 鶏がらスープの素小さじ1 〈作り方〉 ①ニラは5cm幅に切ります。 ②フライパンに油を引き、豚こま肉は塩こしょうを振って炒めます。 ③もやし→ニラの順に入れて炒めます。 ④⭐︎を入れて水溶き片栗粉でとろみがつくまで煮詰めます。 ⑤ご飯の上に乗せて、卵黄を落として完成です。～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～初のレシピ本「仕事終わりにのあとでも作る気になるおつかれごはん」出版中です！！！よかったらチェックしてみてください🥰✨ #おつまみ #おうち時間 #おうち居酒屋 #料理動画 #料理レシピ #簡単レシピ #簡単おつまみ #おかず #レシピ」4月19日 18時09分