ぴーきちのインスタグラム(pikichidesuyo) - 4月23日 17時36分

仕事終わりに夜ごはん5品作ってみました✨

【やみつきキャベツ】
〈材料〉
キャベツ200g
ブラックペッパー適量
⭐︎
ごま油大さじ1
しょうゆ小さじ1/2
鶏がらスープの素小さじ1/2
おろしにんにく小さじ1/2
レモン汁小さじ1
いりごま適量

〈作り方〉
①キャベツはざく切りにして⭐︎とあえます。
②お皿に盛り付けて、完成です。

【もやしとキャベツのとんぺい焼き】
〈材料〉
キャベツ（千切り）50g
もやし50g
キムチ50g
めんつゆ（3倍濃縮）小さじ1
⭐︎
卵2個
牛乳小さじ1
塩少々
スライスチーズ1枚
■トッピング
ソース
マヨネーズ
青のり
かつお節

〈作り方〉
①ボウルに⭐︎を混ぜておきます。
②フライパンにごま油を引き、キャベツ/もやし/キムチを炒めて、めんつゆで味付けします。別皿に取り出します。
③フライパンを綺麗にして油を引き、①を流して広げます。
④スライスチーズと②を乗せて包みます。
お皿に盛り付けて■をトッピングして完成です。

【玉ねぎのうまいやつ】
〈材料〉
玉ねぎ1個
ベーコン40g
パセリ適量
⭐︎
塩こしょう適量
顆粒コンソメ大さじ1
ピザ用チーズ40g
片栗粉大さじ3

〈作り方〉
①玉ねぎは薄切り、ベーコンは1cm幅に切ります。
②ボウルに①と⭐︎を混ぜます。
③フライパンに油を引き、②を両面こんがりと焼きます。
④食べやすい大きさに切って、パセリを振って完成です。

【ガーリックバター醤油チキン】
〈材料〉
鶏もも肉300g
にくにく1かけ
片栗粉適量
もやし150g
小ねぎ（小口切り）適量
塩こしょう適量
バター10g
⭐︎
醤油大さじ1.5
お酒大さじ1
みりん大さじ1
お酢小さじ1

〈作り方〉
①にんにくはスライスします。
鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょうを振って片栗粉をまぶします。
②フライパンに油を引き、にんにくを入れてこんがりしたら取り出します。そのままもやしを炒めて塩こしょうで味を整えてお皿に盛り付けます。
③フライパンに油を引き、鶏もも肉を炒めて、⭐︎を入れて味付けします。バターを入れて溶かします。
④もやしの上に③とにんにくを乗せて、ネギを散らして完成です。

【油うどん】
〈材料〉
冷凍うどん1玉
■トッピング
温泉たまご1個
小ねぎ（小口切り）適量
ラー油少々
いりごま適量
⭐︎
しょうゆ小さじ1
オイスターソース小さじ1
お酢小さじ1
砂糖小さじ1
鶏がらスープの素小さじ1/2
ごま油大さじ1

〈作り方〉
①お皿に冷凍うどんと⭐︎を入れて、ラップをしてレンジ（600W）で4分加熱します。
②うどんをよく混ぜて、■をトッピングして完成です。

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