松山絵美のインスタグラム(emi.sake) - 6月6日 16時22分
#レシピ有り
※3本分、2本分、1本分の材料、作り方、薬膳効果は写真スワイプしてもご覧いただけます🙆🏻♀️
『レンジで簡単!鶏チャーシュー』
【タコ糸不要・作り置きに♪】
レンジで簡単お手軽に出来ちゃう鶏チャーシューです🙌✨
〇薬膳効果〇
☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に
☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に
☆しょうが...風邪の初期症状に、食欲不振に、浮腫みに。新陳代謝を高めて体を温めます。中毒予防や解毒作用に。
(調理時間:25分)
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【材料3本分】(1本分・2本分の作り方は写真4枚目をご覧ください💁🏻♀️)
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鶏もも肉:3枚・約900g
(A)ぽん酢:大さじ3
(A)オイスターソース・砂糖:各大さじ2
(A)にんにくすりおろし:小さじ2~3
(A)生姜すりおろし:小さじ2
(A)鶏がらスープの素:小さじ1
青ネギの小口切り・白いりごま:お好みで
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【下準備】【A】を混ぜる。
【1】鶏もも肉は皮目を外側にしてクルっと巻き、耐熱ボウルに巻き終わりを下にして並べ、【A】を回しかけ、ラップをかけて電子レンジ600wで11分加熱する。
(1本分の場合は4分20秒・2本分の場合は7分20秒)
【2】取り出して上下を返して再度ラップをかけて電子レンジ600wで4分(1本分の場合は1分30秒・2本分の場合は2分30秒)加熱してそのまま10分置いたら出来上がり!
食べやすく切って器に盛り、煮汁をかけ、お好みで青ネギの小口切り・白いりごまを乗せる。
ポイント
・電子レンジから出す際は大変熱いので火傷にお気をつけください。
・電子レンジの種類や、耐熱容器の種類、食材の大きさや食材の温度などで加熱状態は変わります。加熱不十分な場合は30秒ずつ追加で加熱してください。
Nadiaレシピ🆔 462161
レシピサイトNadiaの検索バーにレシピ🆔番号を入力してみてください
https://oceans-nadia.com/
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2023/6/6