フジテレビ「くいしん坊!万才」のインスタグラム(kuishinbo_official) - 7月9日 17時30分

「甘えびの塩炒り」

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【材料（ １人分） 】
甘えび ・・・・１０～１３匹
塩 ・・・・・・小さじ 1/4
酒 ・・・・・・大さじ２
水 ・・・・・・３００cc

【作り方】
１．フライパンに、水、塩、酒を全て入れる。まだ火はつけない。
２．甘えびをフライパンに並べ、火をつける。
３．蓋をし、強めの中火で沸騰させ、沸騰後１～２分蒸し煮にする。
４．ゆで汁を捨て、３０秒程度甘えびを空炒りする。
５．香ばしい香りがしてきたら出来上がり。

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